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2021-07-22
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太子酒吧街附近日式居酒屋🏮門口大大隻字「朝」 加上黑色既牆身 隱約帶比人一種神秘感 大南街一向比較清靜 雖然有幾間餐廳但感覺條街都係無咩人氣唔係睇Openrice都未必會發掘到呢間高質居酒屋🤣店内既裝修風格都係圍繞月亮同星星 有風格有情調好適合小酌两杯傾下計 食下小吃.🎈金箔黑魚子脆味牛油果沙律批 ($128)一份有4小粒 可以選擇龍蝦/帶子/蟹肉 三選二我地要左龍蝦同蟹肉 每款有兩粒 兩個朋友share就剛剛好~外觀上有金箔同黑魚子作爲點綴 誠意十足撻皮一層層叠加上去 口感香脆 再係龍蝦同蟹肉鮮味既加持下 層次好豐富作爲opening夠開胃😋(一開始以爲個龍蝦同蟹肉係mix埋 點知原來係2粒龍蝦2粒蟹肉hehe).🎈Daniel蝦多士 ($128)都好好奇點解會叫Daniel蝦多士 可能呢款菜色係Daniel發明🤣?(可以想象下店員同廚房落單個時大叫一份Daniel~ 一日叫幾次唔知Daniel有無打黑次呢🤣)講返正題 呢個可以話係餐廳招牌菜了 個外形好壯觀面頭大量既辣椒絲 底下亦收埋左唔少料有一隻大蝦仲夾左少少蟹肉 鮮味十足👍有別於傳統蝦多士 呢到用左烘過既厚多士完美carry返面
門口大大隻字「朝」 加上黑色既牆身 隱約帶比人一種神秘感
大南街一向比較清靜 雖然有幾間餐廳但感覺條街都係無咩人氣
唔係睇Openrice都未必會發掘到呢間高質居酒屋🤣
店内既裝修風格都係圍繞月亮同星星 有風格有情調
好適合小酌两杯傾下計 食下小吃
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🎈金箔黑魚子脆味牛油果沙律批 ($128)
金箔黑魚子脆味牛油果沙律批
$128
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一份有4小粒 可以選擇龍蝦/帶子/蟹肉 三選二
我地要左龍蝦同蟹肉 每款有兩粒 兩個朋友share就剛剛好~
外觀上有金箔同黑魚子作爲點綴 誠意十足
撻皮一層層叠加上去 口感香脆
再係龍蝦同蟹肉鮮味既加持下 層次好豐富
作爲opening夠開胃😋
(一開始以爲個龍蝦同蟹肉係mix埋 點知原來係2粒龍蝦2粒蟹肉hehe)
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🎈Daniel蝦多士 ($128)
Daniel蝦多士
$128
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都好好奇點解會叫Daniel蝦多士 可能呢款菜色係Daniel發明🤣?
(可以想象下店員同廚房落單個時大叫一份Daniel~ 一日叫幾次唔知Daniel有無打黑次呢🤣)
講返正題 呢個可以話係餐廳招牌菜了 個外形好壯觀
面頭大量既辣椒絲 底下亦收埋左唔少料
有一隻大蝦仲夾左少少蟹肉 鮮味十足👍
有別於傳統蝦多士 呢到用左烘過既厚多士
完美carry返面頭既各款材料 一啖放入口非常滿足😋
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🎈豬骨濃湯叉燒烏冬 ($78)
豬骨濃湯叉燒烏冬
$78
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可以選擇拉麵或者烏冬 小小的一碗但性價比非常高
一上碟就聞到好香既麻油香 仲有兩大塊叉燒散發出既肉香🤤
豬骨濃湯叉燒烏冬
$78
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我比較欣賞湯底 有油香但不油膩
叉燒唔係個種肥叉 但勝在做到焦香感
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🎈燒宮崎手羽 ($38)
燒宮崎手羽
$38
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加上蜜糖燒過既雞翼 帶點焦香味同甜味
幾惹味👍
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🎈岩鹽燒黑安格斯西冷 ($118)
岩鹽燒黑安格斯西冷
$118
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西冷燒到粉色 加上小小花瓣點綴
外觀同樣好靚仔👍
牛肉調味不多 主要靠旁邊既岩鹽~
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🎈乳酸梳打 ($38)
乳酸梳打
$38
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有幾款味道可以選擇 亦可以只要水果乳酸唔要梳打
我地叫左一杯芒果一杯蜜桃乳酸梳打
一上臺係非常surprise🤣
除左係驚嘆佢個外觀 更加驚訝兩杯望落係一模一樣🤣🤣
好彩店員有細心介紹返~
我好怕野飲會死甜 但呢杯甜度剛剛好
搭配油膩既串燒係perfect啊😋
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🎈總括而言
一向中意去居酒屋 環境舒服同食物質素都係重要因素
如果店員親切就更加加分 呢到各方面都做得幾好
價錢屬於中上 不過都係一間會回頭既餐廳👍
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