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2019-06-18
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星期日的中午一行四人到了這間以天婦羅為主題的omakase日本餐廳。菜單上有兩款，一款是15件天婦羅，另一款是10件天婦羅，我們叫了兩個前者和兩個後者，同師傅講我哋會share食， 這樣就不用太飽，同時間食到多啲款式🤪🤪首先講一講環境，店舖很光猛乾淨企理，大概有10至12個座位，在場有兩位師傅即場炸、切天婦羅同埋上碟，另一位是侍應，三位都很有禮貌友善，師傅閑時會跟我們介紹牆上面的魚在日本釣返來做標本的，侍應加茶和抹枱敏捷到你唔信。食物方面，前菜是溫泉蛋（上面有日式醬料做的啫喱）， 以及沙律。天婦羅炸粉好薄，食落完全唔油膩，而且食材味鮮，魚全部是由日本直送（其他食物我哋冇問），可以直接去相（左至右，上至下）：蘆筍，番薯，舞茸，海曼，紫蘇葉包海老，秋葵，沙嘴魚，青椒，目光魚，櫻花蝦，帶子，鮑魚，松葉蟹。最後有茶漬飯，同埋日本直送的超甜水果，大滿足
首先講一講環境，店舖很光猛乾淨企理，大概有10至12個座位，在場有兩位師傅即場炸、切天婦羅同埋上碟，另一位是侍應，三位都很有禮貌友善，師傅閑時會跟我們介紹牆上面的魚在日本釣返來做標本的，侍應加茶和抹枱敏捷到你唔信。
食物方面，前菜是溫泉蛋（上面有日式醬料做的啫喱）， 以及沙律。天婦羅炸粉好薄，食落完全唔油膩，而且食材味鮮，魚全部是由日本直送（其他食物我哋冇問），可以直接去相（左至右，上至下）：蘆筍，番薯，舞茸，海曼，紫蘇葉包海老，秋葵，沙嘴魚，青椒，目光魚，櫻花蝦，帶子，鮑魚，松葉蟹。最後有茶漬飯，同埋日本直送的超甜水果，大滿足
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