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2018-10-05
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聽說葵芳新開一間新冰室，查看一下，原來是文華冰廳。文華冰廳在香港都有數間分店，不過這次是我第一次嘗試，不知味道如何。來到新都會廣場之後，文華冰廳都算容易找到，在地下巴士站對出的旁邊，即Log-on隔壁。我和我媽打算試一下文華的下午茶，所以在1:30左右已經到了。一走到去文華門口，被門前的人龍嚇一嚇，門前有一條等候區，1:30已經有大約十數人在等候，還是平日添！是真的太受歡迎？等到2點左右，終於有位置了，剛剛好等到下午茶的時段。看看有什麼下午茶餐吧！有點肚餓的關係，選了一個較大份的茶餐 T7－五香肉丁公仔面拼炒蛋牛油多士先來了多士和炒蛋，賣相不錯。多士來到的時候，保持熱騰騰的。搽上牛油後一咬，果然不錯，多士鬆化熱口，還帶點脆脆的感覺，加上牛油香味，這塊多士絕對比街外的較好！至於炒蛋，炒得有點水水，食落不覺太有味道，應該真是純炒蛋，沒有加任何調味料吧，淡淡的要另外再落一些鹽再有味道。接著再來五香肉丁面，乍看來與街外的沒大分別，食起上來五香肉丁還比出面的更為差，肉質很銀，食完絕對要用牙籤打理一下。最後叫了杯熱檸蜜，相對較甜，可能落多了蜜糖吧。有趣的是，他有一塊告示版告訴大家出爐時間。個人感覺
來到新都會廣場之後，文華冰廳都算容易找到，在地下巴士站對出的旁邊，即Log-on隔壁。
我和我媽打算試一下文華的下午茶，所以在1:30左右已經到了。一走到去文華門口，被門前的人龍嚇一嚇，門前有一條等候區，1:30已經有大約十數人在等候，還是平日添！是真的太受歡迎？
等到2點左右，終於有位置了，剛剛好等到下午茶的時段。看看有什麼下午茶餐吧！
有點肚餓的關係，選了一個較大份的茶餐
T7－五香肉丁公仔面拼炒蛋牛油多士
炒蛋、牛油多士
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午香肉丁公仔面
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先來了多士和炒蛋，賣相不錯。多士來到的時候，保持熱騰騰的。搽上牛油後一咬，果然不錯，多士鬆化熱口，還帶點脆脆的感覺，加上牛油香味，這塊多士絕對比街外的較好！至於炒蛋，炒得有點水水，食落不覺太有味道，應該真是純炒蛋，沒有加任何調味料吧，淡淡的要另外再落一些鹽再有味道。接著再來五香肉丁面，乍看來與街外的沒大分別，食起上來五香肉丁還比出面的更為差，肉質很銀，食完絕對要用牙籤打理一下。最後叫了杯熱檸蜜，相對較甜，可能落多了蜜糖吧。
熱檸蜜
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個人感覺大部份人都是趁新開試一下，食起來的味道卻不是十分出色，普普通通吧。這個價錢幸好不算太貴，如果是以常餐的價格的，那就不吸引了。
題外話/補充資料：
剛新開的服務和環境還不錯。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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