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2022-10-31
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每年秋季就是吃大閘蟹的日子～市面上的餐廳推出不少大閘蟹套餐，不過大多數每人只能分得一兩隻，往往意猶未盡……大閘蟹放題絕對是我的首選，吃多少點多少最實際！旺角兆萬這間放題更包普通的日式放題，能夠有更多嘗試。 120分鐘任食爆膏大閘蟹放題 - $529 6時時及9時後入座可享9折優惠 星期五、六、日、假期及假期前夕+$20 大閘蟹 即叫即蒸冒出新鮮得白煙，每隻大約有3至4兩，打開隻隻都有著豐腴的蟹膏；蟹乸的蟹膏好細膩和綿密，質感硬身香口，而蟹公的則較軟身黏糯，蟹肉同樣清甜結實；上碟速度好快，而且無漏單。 有齊吃蟹工具，包括剪刀、手套和濕紙巾，還附上熱薑茶驅寒。 升級大閘蟹放題有不少限定的海鮮包括蒜蓉粉絲蒸扇貝、香辣燒生蠔、鹽燒大虎蝦、蟹粉扒時蔬、蟹粉蟹肉蒸蛋等等。最喜歡蒜蓉粉絲蒸扇貝，大大隻扇貝肉厚鮮甜好彈牙，晶瑩剔透的粉絲吸飽蒜香和扇貝水份。 還可以點選普通放題的食物，包括刺身、壽司、熟食、燒物、炸物、甜品等等。 刺身方面，一共有十八款刺身，如三文魚、海膽、赤貝、蟹柳、馬刀貝、赤蝦和帶子等等，厚切的刺身特別有口感，好新鮮。 鍋物方面，選了香辣惹味的奇味雞煲，裡面全部都是雞中翼，特別皮薄
120分鐘任食爆膏大閘蟹放題 - $529 6時時及9時後入座可享9折優惠
星期五、六、日、假期及假期前夕+$20
大閘蟹 即叫即蒸冒出新鮮得白煙，每隻大約有3至4兩，打開隻隻都有著豐腴的蟹膏；蟹乸的蟹膏好細膩和綿密，質感硬身香口，而蟹公的則較軟身黏糯，蟹肉同樣清甜結實；上碟速度好快，而且無漏單。
有齊吃蟹工具，包括剪刀、手套和濕紙巾，還附上熱薑茶驅寒。
升級大閘蟹放題有不少限定的海鮮包括蒜蓉粉絲蒸扇貝、香辣燒生蠔、鹽燒大虎蝦、蟹粉扒時蔬、蟹粉蟹肉蒸蛋等等。最喜歡蒜蓉粉絲蒸扇貝，大大隻扇貝肉厚鮮甜好彈牙，晶瑩剔透的粉絲吸飽蒜香和扇貝水份。 還可以點選普通放題的食物，包括刺身、壽司、熟食、燒物、炸物、甜品等等。
刺身方面，一共有十八款刺身，如三文魚、海膽、赤貝、蟹柳、馬刀貝、赤蝦和帶子等等，厚切的刺身特別有口感，好新鮮。
鍋物方面，選了香辣惹味的奇味雞煲，裡面全部都是雞中翼，特別皮薄肉嫩，充滿四川香料味。
壽司方面，有多款手握壽司、軍艦和手卷等等，火炙三文魚逼出豐溢的魚油；花之戀被多片肥美的三文魚包裹和蟹籽沙律醬。
燒物方面，即叫即燒帶微微香烤味，海蝦好新鮮彈牙；燒牛舌肉厚軟嫩中帶微煙韌，滿佈黑胡椒香；還有燒羊架、燒廣島蠔、燒菠蘿等等。
炸物方面，即叫即炸特別金黃酥脆，榴槤炸彈有濃郁的榴槤流心；炸鮮奶咬開軟嫩的牛奶；芥末炸雞和他他醬炸雞外酥內軟，毫不油膩。
熟食方面，蒜香一口牛的牛肉好大塊，肉質軟腍，牛味濃厚富蒜香；咸蛋黃金蝦的鮮蝦仁滿佈甘香的咸蛋香，還有麻辣小龍蝦、泰式鳳爪等等。
飲品方面，有多款罐裝飲品及紙包飲品，還有酒類飲品嘉士伯啤酒。
甜品方面，每位包一杯MÖVENPICK雪糕外，還有多款高質的韓國雪條，如LAVELEE藍莓乳酪雪條和30%芒果雪條，有著濃厚的果香；也有不少店家自製的甜品可任取。
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