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2024-10-21
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今次我哋四個人去咗「喜記避風塘炒辣蟹」，點咗一個超豐富嘅大閘蟹套餐，仲有OpenRice嘅6折優惠，整個套餐只需$1288🥳個套餐整體都唔錯既，份量多，夠哂飽，茶式唔馬虎，唯一美中不足係蟹有d細隻。當我哋訂位嘅時候，服務員話有3、4兩嘅大閘蟹，但上菜時發現蟹仔明顯細咗啲，實際上可能得2、3兩。不過，食落去嘅味道真係好夠味🦀雖然蟹殼細，但每一口都令人回味無窮，仲有蟹膏香滑1. 青瓜伴木耳🥒🍄開胃嘅小菜，清新嘅青瓜搭配爽滑嘅木耳，口感脆爽，拍青瓜做得唔錯2. 花膠雲吞雞煲*🍲呢個雞煲真係非常滋補！花膠滑嫩，搭配新鮮嘅雲吞，湯底濃郁，暖心又暖胃3. 清蒸大閘蟹（公姆各4隻🦀）大閘蟹雖然細，但每隻蒸得啱啱好，蟹膏好香濃5. 大閘蟹炒年糕🍜可揀牛定蟹，咁緊係選擇十閘蟹炒年糕，可以食多兩隻蟹。年糕吸收咗蟹汁嘅味道，口感柔韌，搭配豐富嘅配料，真係好味到爆6. 避風塘雪花一口牛 🥩牛肉炒得剛剛好，外脆內嫩，香辣嘅調味炸蒜頭真係好好味7. 牛肉炒西蘭花🥦可揀蟹粉或牛肉。西蘭花大大碟，因為食左好多蟹，所以揀牛肉。牛肉炒得鮮嫩，唔錯8. 蟹油炒麵🍝最後呢碟炒麵用上咗蟹油，雖然唔套食得出有蟹油味，但粉得夠鑊氣
今次我哋四個人去咗「喜記避風塘炒辣蟹」，點咗一個超豐富嘅大閘蟹套餐，仲有OpenRice嘅6折優惠，整個套餐只需$1288🥳
個套餐整體都唔錯既，份量多，夠哂飽，茶式唔馬虎，唯一美中不足係蟹有d細隻。當我哋訂位嘅時候，服務員話有3、4兩嘅大閘蟹，但上菜時發現蟹仔明顯細咗啲，實際上可能得2、3兩。不過，食落去嘅味道真係好夠味🦀雖然蟹殼細，但每一口都令人回味無窮，仲有蟹膏香滑
1. 青瓜伴木耳🥒🍄
開胃嘅小菜，清新嘅青瓜搭配爽滑嘅木耳，口感脆爽，拍青瓜做得唔錯
2. 花膠雲吞雞煲*🍲
呢個雞煲真係非常滋補！花膠滑嫩，搭配新鮮嘅雲吞，湯底濃郁，暖心又暖胃
3. 清蒸大閘蟹（公姆各4隻🦀）
大閘蟹雖然細，但每隻蒸得啱啱好，蟹膏好香濃
5. 大閘蟹炒年糕🍜
可揀牛定蟹，咁緊係選擇十閘蟹炒年糕，可以食多兩隻蟹。年糕吸收咗蟹汁嘅味道，口感柔韌，搭配豐富嘅配料，真係好味到爆
6. 避風塘雪花一口牛 🥩
牛肉炒得剛剛好，外脆內嫩，香辣嘅調味炸蒜頭真係好好味
7. 牛肉炒西蘭花🥦
可揀蟹粉或牛肉。西蘭花大大碟，因為食左好多蟹，所以揀牛肉。牛肉炒得鮮嫩，唔錯
8. 蟹油炒麵🍝
最後呢碟炒麵用上咗蟹油，雖然唔套食得出有蟹油味，但粉得夠鑊氣，幾香口，仲好大碟，4個人都食唔哂
9. 番薯薑水🍵：
食左咁多寒涼野，好彩有碗番薯薑水，暖暖身，消滯又健康
整個套餐咁多樣菜都好夠飽，OpenRice 買仲有6折優惠，四人餐只需$1288，以呢個價錢同食物質素，比出面其他連鎖酒樓做嘅更加抵食，真係值得推薦，唯一可改善就係蟹可足倆d大隻d
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