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2023-12-20
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天氣凍除打邊爐我會揀燒肉🔥之前食過九丁目日本料理店的午市都覺得唔錯,今次去埋燒肉料理店一樣出色呢🤩◂ ◂ ◂ ◂ ◂ ✐☡ 一▸ ▸ ▸ ▸ ▸↛至尊2人餐↚懶得揀直接要個2人餐,包生菜、菠蘿(好~甜)各一份↛ 前菜 ↚▸ 和風牛油果紫菜沙律至少有半個牛油果🥑熟成度剛好軟軟綿綿好滑膩,爽脆沙律菜、紫菜同酸甜醬油清新開胃 ↛ 肉類 (一豬四牛各四切) ↚▸ 米豚肉眼肥肉不多肉質軟嫩無臭豬味食牛的次序,我地意外地由肉質柔軟入口即溶食到較結實有嚼勁,牛味濃郁油脂香少食多滋味🤤:▸ 上品和牛肉眼芯▸ 十勝和牛肉眼頂 (本人最愛)▸ A5鹿兒島和牛西冷▸ 十勝和牛貝肉 ↛ 海鮮 ↚▸ 日本岡山蠔 (二本)可揀元貝或元貝+蠔(各一)一肥美一瘦長上枱就聞到香香的,燒後食落幾鮮海水味少重▸ 澳洲龍蝦尾 (一本)好厚肉呀🤩肉質結實爽彈有咬口,另配有蒜蓉任意添加一齊燒 ↛ 熱食 ↚ 可後上或跟生肉一齊上▸ 和風溫泉玉子紫菜飯蛋香滑溜撈埋一齊食滋味又飽肚,跟肉一齊食更解肉膩 ↛ 甜品 (雪糕) ↚ 本以為一杯杯現成,原來用冰凍石磨碗保冷裝一大球,食到尾雪糕都無溶😍 (可揀:朱古力、雲呢拿、豆腐、士多啤梨
之前食過九丁目日本料理店的午市都覺得唔錯,今次去埋燒肉料理店一樣出色呢🤩 ◂ ◂ ◂ ◂ ◂ ✐☡ 一▸ ▸ ▸ ▸ ▸
↛至尊2人餐↚
懶得揀直接要個2人餐,包生菜、菠蘿(好~甜)各一份 ↛ 前菜 ↚
▸ 和風牛油果紫菜沙律
至少有半個牛油果🥑熟成度剛好軟軟綿綿好滑膩,爽脆沙律菜、紫菜同酸甜醬油清新開胃
↛ 肉類 (一豬四牛各四切) ↚ ▸ 米豚肉眼
肥肉不多肉質軟嫩無臭豬味 食牛的次序,我地意外地由肉質柔軟入口即溶食到較結實有嚼勁,牛味濃郁油脂香少食多滋味🤤:
▸ 上品和牛肉眼芯 ▸ 十勝和牛肉眼頂 (本人最愛) ▸ A5鹿兒島和牛西冷 ▸ 十勝和牛貝肉
↛ 海鮮 ↚ ▸ 日本岡山蠔 (二本)
可揀元貝或元貝+蠔(各一)
一肥美一瘦長上枱就聞到香香的,燒後食落幾鮮海水味少重 ▸ 澳洲龍蝦尾 (一本)
好厚肉呀🤩肉質結實爽彈有咬口,另配有蒜蓉任意添加一齊燒
↛ 熱食 ↚
可後上或跟生肉一齊上
▸ 和風溫泉玉子紫菜飯
蛋香滑溜撈埋一齊食滋味又飽肚,跟肉一齊食更解肉膩
↛ 甜品 (雪糕) ↚
本以為一杯杯現成,原來用冰凍石磨碗保冷裝一大球,食到尾雪糕都無溶😍 (可揀:朱古力、雲呢拿、豆腐、士多啤梨、綠茶)
▸ 豆腐味配有少許朱古力醬及軟而有咬口紅豆(可不要),豆味好濃好香!!整體配搭不太甜很讚👍🏻 ▸ 綠茶味同樣配有紅豆及適量黃豆粉(可另上),茶味挺濃少苦但不澀,跟配料好夾
↛ 飲品 ↚
可揀特飲或生啤(700ml)
▸ 雙檸梳打加入一大片西柚酸中帶點甜開胃解膩 ▸ 菠蘿百香果梳打甜度剛好又清香,菠蘿味不太出
另加:
▸ 蟹味噌甲羅燒(一本)
自己燒聞到香味慢慢滲出
味道濃郁咸咸甘香少許蟹鮮甜
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