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2020-12-02
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今天老闆請客，帶了我們去金公館食好東西。我們十二時左右到達，叫了九款點心及小菜，食物果然是很有水準。前菜胡麻鮮淮山味道清淡，淮山非常新鮮，混合麻醬一起吃很夾薑蔥焗桶蠔上枱時仍卜卜響過不停，桶蠔好大隻，吃下很有口感，配搭薑蔥一起煮，好惹味及鮮味金公館小炒皇用料非常豐富，放埋蝦乾蝦米一起炒，鮮味十足，炒埋腰果更加香口紹菜肉絲炒年糕大大碟，內裡除了有紹菜、肉絲及紅蘿蔔外，更有不同類型的菇，非常健康蔥花瑤柱蛋白炒飯看出廚師手藝不錯，飯粒分明，味道清香金公館鮮蝦餃皇皮薄餡靚，吃時爽口無比，蟹柳綿花雞份量十足，綿花雞肉質鮮嫩，冬菇大隻厚肉流沙奶皇包食時要小心，因為一咬開已有流沙湧出，好有滿足的感覺薑汁糕充滿著薑味，很適合冬天吃
前菜胡麻鮮淮山味道清淡，淮山非常新鮮，混合麻醬一起吃很夾
薑蔥焗桶蠔上枱時仍卜卜響過不停，桶蠔好大隻，吃下很有口感，配搭薑蔥一起煮，好惹味及鮮味
金公館小炒皇用料非常豐富，放埋蝦乾蝦米一起炒，鮮味十足，炒埋腰果更加香口
紹菜肉絲炒年糕大大碟，內裡除了有紹菜、肉絲及紅蘿蔔外，更有不同類型的菇，非常健康
蔥花瑤柱蛋白炒飯看出廚師手藝不錯，飯粒分明，味道清香
金公館鮮蝦餃皇皮薄餡靚，吃時爽口無比，
蟹柳綿花雞份量十足，綿花雞肉質鮮嫩，冬菇大隻厚肉
流沙奶皇包食時要小心，因為一咬開已有流沙湧出，好有滿足的感覺
薑汁糕充滿著薑味，很適合冬天吃
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