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2024-04-17
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《貊炙 - 灣仔》最近除左壽司之外,我都幾喜歡食燒肉架😉成日由銅鑼灣行去會展站時都會經過一間外面裝修望落好grand 既韓式燒肉店,睇個格局覺得入面食飯應該會好離地,但望過餐牌其實又唔算太貴咼😎啱曬特別日子或者慶祝日時去食餐好🥰💁🏻♀️醬油盛合 $185食韓國菜一般我都會叫一份醬油蝦🦐不過今次想試埋佢其他既醬油漬食品🥰所以不如叫個mix啦,入面有兩隻大蝦、八爪魚同帶子,帶子口感黏糯而入味,個醬汁比較上甜啲啲😉幾開胃架,個蝦我個人覺得唔夠入味,但係相對大隻有膏,肉質幾滑,我朋友唔太食韓式醬油漬既食品都覺得個八爪魚味道幾好,食落唔會腥,對佢黎講較易入口💁🏻♀️和牛牛舌 $178第一款燒肉我就揀左其一最愛既牛舌🫶🏻薄切牛舌燒十秒左右就食得,途中店員都會過黎協助我地烤肉🍖我地坐定定等食就得啦😬個人建議食法係唔洗點醬汁,落少少鹽就已經好好食😋💁🏻♀️海鮮煎蔥餅 $168當日既主食用煎餅代替,份量都幾大份,個外邊邊煎到好香脆,而入面部份就好香軟,海鮮其實都係以八爪魚為主,個重點係啲香蔥煎到好香好惹味👍🏻💁🏻♀️鹽磚和牛西冷牛扒 $888當晚重頭戲一定係呢個鹽磚和牛西冷啦,雖然價格上感覺較高,但我地
最近除左壽司之外,我都幾喜歡食燒肉架😉成日由銅鑼灣行去會展站時都會經過一間外面裝修望落好grand 既韓式燒肉店,睇個格局覺得入面食飯應該會好離地,但望過餐牌其實又唔算太貴咼😎啱曬特別日子或者慶祝日時去食餐好🥰 💁🏻♀️醬油盛合 $185 食韓國菜一般我都會叫一份醬油蝦🦐不過今次想試埋佢其他既醬油漬食品🥰所以不如叫個mix啦,入面有兩隻大蝦、八爪魚同帶子,帶子口感黏糯而入味,個醬汁比較上甜啲啲😉幾開胃架,個蝦我個人覺得唔夠入味,但係相對大隻有膏,肉質幾滑,我朋友唔太食韓式醬油漬既食品都覺得個八爪魚味道幾好,食落唔會腥,對佢黎講較易入口
💁🏻♀️和牛牛舌 $178 第一款燒肉我就揀左其一最愛既牛舌🫶🏻薄切牛舌燒十秒左右就食得,途中店員都會過黎協助我地烤肉🍖我地坐定定等食就得啦😬個人建議食法係唔洗點醬汁,落少少鹽就已經好好食😋
💁🏻♀️海鮮煎蔥餅 $168 當日既主食用煎餅代替,份量都幾大份,個外邊邊煎到好香脆,而入面部份就好香軟,海鮮其實都係以八爪魚為主,個重點係啲香蔥煎到好香好惹味👍🏻
💁🏻♀️鹽磚和牛西冷牛扒 $888 當晚重頭戲一定係呢個鹽磚和牛西冷啦,雖然價格上感覺較高,但我地目測一份最少有300g,基本上兩個人一定夠食有突💪🏻店員會全程幫我地燒,望住佢燒香果下真心勁期待😎五成熟就已經可以迫到曬所有油香出黎,入口即溶既感覺好正😍個鹽磚既作用就係用黎幫件和牛調味,所以燒完影完相直接放入口,得左😚到而家我仲回味緊 💁🏻♀️Honey Ice Cream $104 甜品係放另一個胃,臨尾我地仲叫左個前排好興既蜜糖雪糕作結☺️牛奶雪糕配上正宗蜂蜜🍯香甜得黎唔會係死甜果種,上面仲有少少蜂巢碎可以咬下,好似食香口膠咁😝食完可以將蜂蠟吐番出黎
💁🏻♀️青瓜檸檬梳打&西柚乳酸梳打 $42
由於當日食和牛既關係,我地都特意叫左兩杯酸酸甜甜既飲品止膩,我果杯梳打感覺清新爽口,微炭酸既感覺令人開胃去滯;而朋友果杯乳酸就相對香甜,同樣係酸酸地令人覺得好開胃,食完和牛飲番啖乳酸清清口腔油份都幾舒服
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