影片
更多
2023-04-25
316 瀏覽
愛回家的大小姐，就見得多，今早去了大小姐冰室食早餐。 一日之計在於晨，今日要見幾個客人，食個早餐就出發。我見嘅客在炮台山，炮台山地鐵站A出口，一出對面就係大小姐冰室。可能我去到已經八點幾，人流不算太多，因為好多人都俾錢，埋單準備返工。早餐有粉麵類、西式早餐、和三文治等。我選擇了餐蛋治。餐肉一定要煎得脆脆的，才算合格。廚師煎得好好，是脆脆的，但沒有乾 (如果不是，變成牛肉乾，就不好食了。) 蛋厚薄均勻。三文治，蛋要夠厚，先有質感。整體都做得好好，份量好足夠 👍🏼👍🏼 看我影出來的相大大分，搭起來，食落好有滿足感。另外，我叫了即磨咖啡，現在餐廳都要有，即磨咖啡機，先至能滿足客人嘅要求。咖啡香濃。早上一杯醒神咖啡，是很重要的，能夠叫醒我嘅靈魂！
我見嘅客在炮台山，炮台山地鐵站A出口，一出對面就係大小姐冰室。
可能我去到已經八點幾，人流不算太多，因為好多人都俾錢，埋單準備返工。
早餐有粉麵類、西式早餐、和三文治等。
我選擇了餐蛋治。餐肉一定要煎得脆脆的，才算合格。廚師煎得好好，是脆脆的，但沒有乾 (如果不是，變成牛肉乾，就不好食了。) 蛋厚薄均勻。三文治，蛋要夠厚，先有質感。整體都做得好好，份量好足夠 👍🏼👍🏼 看我影出來的相大大分，搭起來，食落好有滿足感。
另外，我叫了即磨咖啡，現在餐廳都要有，即磨咖啡機，先至能滿足客人嘅要求。咖啡香濃。早上一杯醒神咖啡，是很重要的，能夠叫醒我嘅靈魂！
張貼
