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2024-07-13
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鮮入圍煮都開左好多年, 今次終於試到啦😉雖然夏天好熱,但都一啲都影響唔到我打邊爐既心~花膠雞煲🥰大大件花膠,仲好貼心咁剪開左,當然唔止就呢兩塊,其實仲有好幾件。花膠發得夠淋身,食落口膠質好足。湯頭都好味,濃厚程度岩岩好,我地都飲左兩碗😏原隻雞,有雞味,煮到差唔多會有人黎幫人處理隻雞👍牛肉﹕肥瘦適中,有油資又不會太肥;半厚切,唔會韌,有口感👍🏻牛骨髓﹕已經好耐冇食過,見到一定要試。睇色澤就知新鮮,口感軟棉,正。豬肉丸﹕好味,夠彈牙,真材實料,唔係加左好多粉既嗰隻丸~其他配料﹕菜夠新鮮~筍薄切,新鮮爽口~
雖然夏天好熱,但都一啲都影響唔到我打邊爐既心~
花膠雞煲🥰
大大件花膠,仲好貼心咁剪開左,當然唔止就呢兩塊,其實仲有好幾件。花膠發得夠淋身,食落口膠質好足。
湯頭都好味,濃厚程度岩岩好,我地都飲左兩碗😏
原隻雞,有雞味,煮到差唔多會有人黎幫人處理隻雞👍
牛肉﹕肥瘦適中,有油資又不會太肥;半厚切,唔會韌,有口感👍🏻
牛骨髓﹕已經好耐冇食過,見到一定要試。睇色澤就知新鮮,口感軟棉,正。
豬肉丸﹕好味,夠彈牙,真材實料,唔係加左好多粉既嗰隻丸~
其他配料﹕
菜夠新鮮~
筍薄切,新鮮爽口~
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