洪記餃子雲吞糖水

營業中

休息中

住大埔同事推介我去這間餃子雲吞糖水店，除了糖水還有餃子、粢飯和小食。今日去了大埔順道買回家試。綜合芋圓燒仙草，裡面有紅豆、仙草、西米、珍珠和芋圓，材料非常豐富。Q彈的口感搭配適中的甜度，讓人吃得非常滿足。還有多芒小丸子，芒果肉香甜，小丸子煙韌有嚼勁，味道非常好。粟米生餃子，這裡的餃子每日新鮮製作，餡料足且粒粒飽滿，讓人吃得很滿足。炸燒賣則炸得外脆內軟，每一口都香脆滋味。洪記的各種小食和糖水有水準，怪不得這麼多街坊來光顧。