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2018-03-19
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次次經過這餐廳都大排長龍，今日見人少，終於有幸了解它受歡迎的原因。餐牌十分簡潔、易明。餐廳內氣氛有點緊張，一坐低，服務員就立刻遞張餐單供食客點菜。務求做到「快啲食完、快啲走」的原則。餐廳只有單點食物及飲品，沒有套餐。我點了一個「錦麗綜合粉」試試。「錦麗綜合粉」綜合粉有生牛肉、熟牛肉、牛丸。相比坊間其他越南餐廳，它越南粉的牛肉份量比較多，而且非常好食！熟牛肉超級林，有點入口即溶的感覺。牛丸好有牛肉味，好多餐廳的牛丸，未必會提供有牛肉成份的牛丸。湯底最抵讚！超級濃烈的牛肉味，真材實料，再配上芽菜、九層塔等配菜，簡直錦上添花！餐廳亦好細心，每張枱都會張貼品嚐越南粉的方法。回味無窮，I’ll be back!*餐廳沒有提供BB櫈
餐牌十分簡潔、易明。餐廳內氣氛有點緊張，一坐低，服務員就立刻遞張餐單供食客點菜。務求做到「快啲食完、快啲走」的原則。餐廳只有單點食物及飲品，沒有套餐。我點了一個「錦麗綜合粉」試試。
「錦麗綜合粉」
綜合粉有生牛肉、熟牛肉、牛丸。相比坊間其他越南餐廳，它越南粉的牛肉份量比較多，而且非常好食！熟牛肉超級林，有點入口即溶的感覺。牛丸好有牛肉味，好多餐廳的牛丸，未必會提供有牛肉成份的牛丸。湯底最抵讚！超級濃烈的牛肉味，真材實料，再配上芽菜、九層塔等配菜，簡直錦上添花！
餐廳亦好細心，每張枱都會張貼品嚐越南粉的方法。
回味無窮，I’ll be back!
*餐廳沒有提供BB櫈
錦麗綜合粉
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