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2024-04-24
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今日途經大埔超級城見到呢間日本西餐廳平時好多人排隊,竟然無人排隊(可能時間比較夜啦🤣),梗係入去試一試啦!入到去店員就帶左我哋行到最入嘅座位,可能係比較夜啦,人流唔算好多,所以環境比較靜,私密度都幾好,好似真係去左日本當地嘅西餐廳咁😊座位方面都好濶落,坐得好舒服👍🏻食物方面,我地叫左炸軟殼蟹扁意粉同鰻魚玉子蓋飯。炸軟殼蟹扁意粉擺盤真係好靚,成隻軟殼蟹炸得好挺身,唔會軟淋淋咁,可以呈現返一隻蟹嘅形狀🦀配埋白汁扁意粉,而且醬汁都幾多下,完全唔會乾,非常易入口。另外,係隻軟殼蟹下面仲內藏乾坤,竟然有兩粒帶子係度,粒子都好彈牙。整體來講呢個扁意粉好啱我心水,非常推薦👍🏻👍🏻👍🏻鰻魚玉子蓋飯相比炸軟殼蟹扁意粉,呢個鰻魚玉子蓋飯嘅擺盤就有少少遜色了,只係用一個碗裝起,分量望落去好少,非常普通。不過一黎到就聞到好香嘅燒汁味,而且個玉子都好厚。但本人可能食得比較淡口味,略然覺得鰻魚嘅醬汁過濃,而且玉子亦有少少過甜,但整體來說呢個鰻魚玉子蓋飯都唔錯的,但擺盤方面就真係要改善一下。抹茶牛乳 & 焙茶牛乳餐飲我哋就叫左抹茶牛乳 & 焙茶牛乳,貌相幾吸引,但焙茶及抹茶味略然不足,味道較淡。
食物方面,我地叫左炸軟殼蟹扁意粉同鰻魚玉子蓋飯。
炸軟殼蟹扁意粉
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擺盤真係好靚,成隻軟殼蟹炸得好挺身,唔會軟淋淋咁,可以呈現返一隻蟹嘅形狀🦀配埋白汁扁意粉,而且醬汁都幾多下,完全唔會乾,非常易入口。另外,係隻軟殼蟹下面仲內藏乾坤,竟然有兩粒帶子係度,粒子都好彈牙。整體來講呢個扁意粉好啱我心水,非常推薦👍🏻👍🏻👍🏻
鰻魚玉子蓋飯
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相比炸軟殼蟹扁意粉,呢個鰻魚玉子蓋飯嘅擺盤就有少少遜色了,只係用一個碗裝起,分量望落去好少,非常普通。不過一黎到就聞到好香嘅燒汁味,而且個玉子都好厚。但本人可能食得比較淡口味,略然覺得鰻魚嘅醬汁過濃,而且玉子亦有少少過甜,但整體來說呢個鰻魚玉子蓋飯都唔錯的,但擺盤方面就真係要改善一下。
抹茶牛乳 & 焙茶牛乳
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餐飲我哋就叫左抹茶牛乳 & 焙茶牛乳,貌相幾吸引,但焙茶及抹茶味略然不足,味道較淡。
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