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2025-01-18
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住咗沙田咁多年，間唔中會去大圍覓食，今日就去到一間隱世居酒屋。入面裝修好和式，好似番咗日本咁，即刻啦啦臨嗌番啲嘢食先！### 海膽吞拿魚反卷 🍣呢個海膽吞拿魚反卷真係好好味！海膽嘅鮮味同吞拿魚嘅口感搭配得啱啱好。一啖咬落去，海膽嘅甘甜同吞拿魚嘅油香即刻充斥住成個口，真係令人回味無窮！😋### 魴鮄刺身 🍥呢個魴鮄刺身真係唔可錯過！每片魴鮄都切得薄薄透亮，色澤鮮艷，口感滑嫩。咬落去即刻感受到魚肉嘅鮮甜，配上少少芥末同佢地特製嘅醬油，味道更加提升。### 黑豚泡菜鍋 🍲呢個黑豚泡菜鍋真係好正！黑豚肉質鮮美，泡菜帶嚟嘅酸辣味同湯底嘅香濃完美融合，每一啖都係享受。而且鍋入面嘅蔬菜都煮得啱啱好，吸收咗湯汁嘅精華，食落去好開胃！🥬總嘅嚟講，呢間餐廳嘅嘢食質素真係好高，每樣嘢都做得好出色，值得一試再試！🌟泓・西日料理 📍大圍積福街8號地舖
入面裝修好和式，好似番咗日本咁，即刻啦啦臨嗌番啲嘢食先！
### 海膽吞拿魚反卷 🍣
呢個海膽吞拿魚反卷真係好好味！海膽嘅鮮味同吞拿魚嘅口感搭配得啱啱好。一啖咬落去，海膽嘅甘甜同吞拿魚嘅油香即刻充斥住成個口，真係令人回味無窮！😋
### 魴鮄刺身 🍥
呢個魴鮄刺身真係唔可錯過！每片魴鮄都切得薄薄透亮，色澤鮮艷，口感滑嫩。咬落去即刻感受到魚肉嘅鮮甜，配上少少芥末同佢地特製嘅醬油，味道更加提升。
### 黑豚泡菜鍋 🍲
呢個黑豚泡菜鍋真係好正！黑豚肉質鮮美，泡菜帶嚟嘅酸辣味同湯底嘅香濃完美融合，每一啖都係享受。而且鍋入面嘅蔬菜都煮得啱啱好，吸收咗湯汁嘅精華，食落去好開胃！🥬
總嘅嚟講，呢間餐廳嘅嘢食質素真係好高，每樣嘢都做得好出色，值得一試再試！🌟
泓・西日料理
📍大圍積福街8號地舖
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