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2023-12-28
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因為對飲茶一直冇乜大興趣,所以未有planning黎呢間專飲茶嘅小店。但原來佢地除咗茶之外,食物都幾有特色。我比醉鴨片吸引到,而朋友又糾結係牛肉沙律定東坡肉好,最後見到隔離枱閃閃發光嘅東坡肉就忍唔住叫咗。煙燻紅茶番茄米型意粉,慢煮醉鴨片,漬物是日漬物係陳皮黑醋漬白蘿蔔,陳皮帶小小苦,有黑醋淡淡嘅酸,蘿蔔漬得好爽脆。醉鴨片塊塊都厚切,好淋好入味。第一次食米型意粉,佢比一般意粉有咬口同易入味,配呢個酸may may嘅蕃茄醬,再加埋啲蕃茄仔同蕃茄蓉。出面好多都係有蕃茄味,但唔夠酸,呢個夠晒酸,好啱我口味。慢煮東坡肉配藜麥昆布野菌菜飯朋友食嘅東坡肉set,上到到閃閃發光嘅肉已經十分吸引,食落口入口即溶,醬汁甜甜地好啱送飯食。隨餐仲有菜飯同沙律菜(一啲都唔hea),就算係食東坡肉咁heavy,都唔覺好大罪惡感。
我比醉鴨片吸引到,而朋友又糾結係牛肉沙律定東坡肉好,最後見到隔離枱閃閃發光嘅東坡肉就忍唔住叫咗。
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煙燻紅茶番茄米型意粉,慢煮醉鴨片,漬物
是日漬物係陳皮黑醋漬白蘿蔔,陳皮帶小小苦,有黑醋淡淡嘅酸,蘿蔔漬得好爽脆。
醉鴨片塊塊都厚切,好淋好入味。
第一次食米型意粉,佢比一般意粉有咬口同易入味,配呢個酸may may嘅蕃茄醬,再加埋啲蕃茄仔同蕃茄蓉。出面好多都係有蕃茄味,但唔夠酸,呢個夠晒酸,好啱我口味。
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慢煮東坡肉配藜麥昆布野菌菜飯
朋友食嘅東坡肉set,上到到閃閃發光嘅肉已經十分吸引,食落口入口即溶,醬汁甜甜地好啱送飯食。隨餐仲有菜飯同沙律菜(一啲都唔hea),就算係食東坡肉咁heavy,都唔覺好大罪惡感。
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