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2024-09-21
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今日係大圍見到呢間新開嘅泓・西日料理居酒屋, 餐廳裝修好有日式風情, 食物款式繁多, 除左刺身,仲有唔同款式嘅壽司鮟鱇魚乾刺身脂肪味比較香, 細滑豐腴, 入口即化, 超級鮮美油甘魚BB刺身食材由日本空運到港魚肉晶瑩剔透, 好厚切, 肉質口感幼滑細膩, 食落淡淡甘甜吞拿魚蓉卷吞拿魚蓉份量超多,仲食到吞拿魚肉粒粒, 魚肉鮮甜三文魚壽司三文魚肉質細嫩, 口感爽滑左口魚邊壽司口感豐富有嚼勁,咬落爽脆鮮甜沖繩苦瓜黑豚肉沖繩苦瓜唔會好苦,咬落爽口, 加埋黑豚肉好惹味雞翼串燒即叫即燒, 火候啱啱好, 外脆內嫩, 雞翼肉質嫩滑
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