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2018-07-16
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有時約一班人出來食飯都幾難,皆因個個都有自己既時間未必可以出席到,又要諗定大家食乜真係傷腦筋,難得呢次齊人一於食豪D就去食海鮮,至於點食法當然係蒸咁先至會食到海鮮嘅鮮味,好彩都俾我地搵到呢間水上人蒸氣鍋專門店一來地點方便,二來有齊生猛海鮮而且種類又多,三當然係服務周到啦,當然使揀咗生猛海鮮跟住是日海鲜晚餐正式開始,頭盤先有象拔蚌剌身,象拔蚌肉質新鮮,入口爽嫩啖啖鮮甜,記得要點埋芥末汁咁先食得滋味輪到蒸海鮮先有胭脂蚌,蚌肉厚身,入口彈牙又多汁,到另一款黃金汁蟶子皇,蟶子皇份量足,入口滑嘟嘟肉質夠厚又爽滑,跟住有黑松露蒸元貝,因元貝肉腍較鮮甜,所以用咗粉絲加少少黑松露清蒸提升鮮味,入口特別美味再來另一款日本花咲蟹,先食蟹肉肉質帶點龍蝦肉般爽彈,入口感覺很實在,真係一句講晒正,又食到啖啖蟹肉滲出甜美的肉汁,食落特別滋味食咗一輪美味海鮮,再來有雪花和牛、肉質嫩滑又帶點肥美,真係要食多幾片先至滿足,輪到有蟲草花蒸雞,食到蟲草花口感爽爽的,而雞肉入口夠香滑味香濃不知不覺又食至尾聲,最後食番碗鮮甜嘅海鮮粥咁就最完美又品嚐咗一餐海鮮盛宴。
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