一鍋堂 (XX Arcade) (已結業)

一鍋堂一向提供多種口味豐富的湯底和新鮮食材，餐廳的裝修簡潔而現代，讓人感舒適輕鬆。天氣轉冷，我和朋友中午就來這裡吃火鍋。湯底方面，一鍋堂一向提供多種湯底選擇，鴛鴦湯底則需加$50。其中最受推薦的是養生藥膳窩。這款湯底選用了多種中藥材料，煮出的湯汁清潤鮮美，是喜愛藥膳滋補的食客首選。飲品方面也有多種的選擇，除汽水外，也有自家製的涼茶，當中香茅檸檬茶酸酸的，很清新。而玫瑰花黑枸杞茶則養生滋潤，兩款都甜度適中，是不錯的選擇。花雕浸安格斯牛肉選用了優質的安格斯牛肉，配合花雕酒的獨特風味，肉質鮮嫩多汁，帶著微微的酒香，令人回味無窮。極上安格斯牛小排肉質鮮美，口感豐富，入口即化，讓人愛不釋口。香辣安格斯牛肉滑是愛辣人士是首選。牛肉滑加入了辣椒和香料、激發出豐富的口味層次。豬肺是一道傳統的鍋物食材，這裡的豬肺新鮮嫩滑，口感爽脆，非常適合搭配湯底一同燉煮，帶來豐富的口感和風味。手打三寶丸也是十分受歡迎，內餡鮮美彈牙，吃起來非常有嚼勁。另外，他們的紐西蘭羊卷肉和牛舌也值得一試，羊肉鮮嫩多汁，牛舌則帶著濃郁的牛肉香氣，口感極佳。除了肉類食材， 一鍋堂還提供了豐富的海鮮和蔬菜選擇。午市只需加$30便可選擇海