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2025-03-09
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今日同朋友經過一間轉角位既車仔麵，係一間好有香港地道風味嘅車仔麵，裝修簡單但好有懷舊feel，牆上人手畫左一啲旺角既街景，感覺十分用心。地方雖然唔算大，但係好乾淨舒服，仲好有人情味。店入面嘅姨姨服務態度超好，成日笑笑口，好細心，認得啲熟客仲會幫佢地整定野飲。今次我哋叫咗個六餸同四餸車仔麵，都未試過叫咁多餸😂，最正嘅係啲蘿蔔，煮到好淋好入味，清甜多汁，完全吸收晒湯底嘅精華，真係必試！麵條夠彈牙，湯底濃郁得嚟又唔會太膩，配料超豐富，仲有十個餸揀，好多選擇，真係好少見，睇得出餐廳好用心。另外，店入面仲有款調味醬叫魔鬼辣椒醬，辣得好過癮，鍾意食辣嘅朋友一定要試吓！小食方面，鹵水雞翼鹹香入味；腐乳通菜爽脆清新，腐乳味啱啱好；咖哩豬皮魚蛋就係經典港式風味，豬皮軟腍腍，魚蛋夠彈牙，咖哩香濃帶少少辣，食完仲想再食。無論係食物質素、服務態度定係地道風味都值得推介，希望多啲本地人支持呢間用心經營嘅小店，等呢份香港情懷可以繼續傳承落去！
店入面嘅姨姨服務態度超好，成日笑笑口，好細心，認得啲熟客仲會幫佢地整定野飲。
今次我哋叫咗個六餸同四餸車仔麵，都未試過叫咁多餸😂，最正嘅係啲蘿蔔，煮到好淋好入味，清甜多汁，完全吸收晒湯底嘅精華，真係必試！麵條夠彈牙，湯底濃郁得嚟又唔會太膩，配料超豐富，仲有十個餸揀，好多選擇，真係好少見，睇得出餐廳好用心。
另外，店入面仲有款調味醬叫魔鬼辣椒醬，辣得好過癮，鍾意食辣嘅朋友一定要試吓！
小食方面，鹵水雞翼鹹香入味；腐乳通菜爽脆清新，腐乳味啱啱好；咖哩豬皮魚蛋就係經典港式風味，豬皮軟腍腍，魚蛋夠彈牙，咖哩香濃帶少少辣，食完仲想再食。
無論係食物質素、服務態度定係地道風味都值得推介，希望多啲本地人支持呢間用心經營嘅小店，等呢份香港情懷可以繼續傳承落去！
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