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2023-06-30
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花園街熟食市場3樓肥強日升美食大廚經常有新搞作, 今次大廚特別研發出新醬汁, 他自己試過味道覺得很好才推介俾客人, 夏日菜式<冰梅青檸蝦>蝦肉外脆內軟, 酸酸甜甜非常開胃, 可以連蝦殼都食埋, 另外一味<蝦醬通菜鮮魷>惹味蝦醬加上鑊氣十足, 夠曬鮮味。炎炎夏日, 大廚特別花心思調教冰凍3檸梳打, 用咗三種檸檬包括咸檸檬青檸檬鮮檸檬再加上一小片辣椒吊下味道, 非常清爽透心涼. 見到大廚，預備做炸子雞, 客人特別要求用新鮮雞泡製, 價錢不是問題, 最緊要好食, 這裏特別多客人自攜海鮮要求大廚加工, 因為開放式廚房, 客人睇到大廚炒餸一目了然, 大廚用心炮製每一道菜式, 最緊要人人食得開心, 食過返尋味.
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