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2023-08-15
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專食bagel嘅餐廳，款式甚多除咗基本常見配搭，仲有創意口味，例如港式滑蛋叉燒、越式法包等其次有三文治、曲奇Lunch set $118包一個bagel、沙律/ 湯、飲品▶️ Banh mi bagel ($98)入面有雞肉、醃蘿蔔、醃青瓜、芫荽雖然話係雞肉，但食落似豬柳／肉餅，咁樣反而仲好食過一般烤雞醃蘿蔔係一絲絲嘅白同紅蘿蔔，味道酸酸甜甜，十分開胃😋醃青瓜切到好薄身，唔會太硬但爽口，帶微微清新口味醬料用上拉差辣椒蛋黃醬，甜中帶啲辣，夠惹味，醬汁份量啱啱好唔會令bagel太濕芫荽係精粹🌿全靠佢為成個bagel帶來越式風味！Bagel質感十分煙韌有嚼口🥯冇烘到個面脆口不過仲暖暖地上面有芝麻粒同poppy seeds，似一個dense啲嘅漢堡包，好食👍🏻 (淨食bagel包都得😆)▶️ House smoked salmon ($98)平時食開啲煙三文魚係一片片生嘅，呢個特別在用熟煙三文魚入面配有忌廉芝士同香草青瓜片🥒兩個都係煙三文魚嘅好朋友，成件事好夾Bagel包就同上面一樣▶️ Cappuccino有拉花，奶味較淡，所以咖啡味道相對濃烈，偏苦☕️ -Bagel確實好食，配搭調味做得好好，製作
除咗基本常見配搭，仲有創意口味，例如港式滑蛋叉燒、越式法包等
其次有三文治、曲奇
Lunch set $118包一個bagel、沙律/ 湯、飲品
▶️ Banh mi bagel ($98)
入面有雞肉、醃蘿蔔、醃青瓜、芫荽
雖然話係雞肉，但食落似豬柳／肉餅，咁樣反而仲好食過一般烤雞
醃蘿蔔係一絲絲嘅白同紅蘿蔔，味道酸酸甜甜，十分開胃😋
醃青瓜切到好薄身，唔會太硬但爽口，帶微微清新口味
醬料用上拉差辣椒蛋黃醬，甜中帶啲辣，夠惹味，醬汁份量啱啱好唔會令bagel太濕
芫荽係精粹🌿全靠佢為成個bagel帶來越式風味！
Bagel質感十分煙韌有嚼口🥯冇烘到個面脆口不過仲暖暖地
上面有芝麻粒同poppy seeds，似一個dense啲嘅漢堡包，好食👍🏻 (淨食bagel包都得😆)
Banh mi bagel
$98
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▶️ House smoked salmon ($98)
平時食開啲煙三文魚係一片片生嘅，呢個特別在用熟煙三文魚
入面配有忌廉芝士同香草青瓜片🥒兩個都係煙三文魚嘅好朋友，成件事好夾
Bagel包就同上面一樣
House smoked salmon bagel
$98
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▶️ Cappuccino
有拉花，奶味較淡，所以咖啡味道相對濃烈，偏苦☕️
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Bagel確實好食，配搭調味做得好好，製作用心，用紙包住bagel，索汁之餘冇咁易散
每個bagel脹卜卜又足料，夠飽肚
環境ok，唔迫，不過燈光比較黃同暗少少
服務幾好，個老闆好nice好風趣☺️
價錢上就偏貴少少🤏🏻成日都諗點解香港食bagel咁貴，但係又真係好好食🥲唯有間唔中食吓啦
P.s. 唔知點解openrice話星期二唔開但係我去嗰日係星期二🫢
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