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2024-03-30
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平時好鍾意食西餐今日黎到呢間位於堅尼地城既Chill and Grill 聽聞佢地係自家種植水耕菜 覺得幾特別 一於試下佢先😌🔸Haruka Apple Crab Salad用左日本新鮮蘋果片夾住蟹肉一層層咁 好吸晴 蘋果片同蟹肉相互融合，成道菜口感好豐富 又夠開胃👍🏻🔸Hamachi Ceviche醃油甘魚好鮮美醬汁酸甜酸甜 配埋下層既牛油果片成道菜好清新😌🔸Spare Ribs切開一共有6大條 豬排骨烤制過後 外層酥脆入面肉質鮮嫩加埋個燒烤汁好惹味😍🔸Crab meat & avocado risotto 加入牛油果熬煮既蟹肉燉飯滿滿蟹肉加埋三文魚籽質地唔太硬 口感綿密好Creamy 味道豐富👍🏻🔸Mango Napoleon拿破崙好酥脆 口感層次豐富 Custard Cream夠滑又唔會太甜太膩兩個女仔都可以輕鬆食得晒🤩
今日黎到呢間位於堅尼地城既Chill and Grill
聽聞佢地係自家種植水耕菜
覺得幾特別 一於試下佢先😌
🔸Haruka Apple Crab Salad
用左日本新鮮蘋果片夾住蟹肉一層層咁 好吸晴 蘋果片同蟹肉相互融合，成道菜口感好豐富 又夠開胃👍🏻
🔸Hamachi Ceviche
醃油甘魚好鮮美
醬汁酸甜酸甜 配埋下層既牛油果片
成道菜好清新😌
🔸Spare Ribs
切開一共有6大條
豬排骨烤制過後 外層酥脆
入面肉質鮮嫩
加埋個燒烤汁好惹味😍
🔸Crab meat & avocado risotto
加入牛油果熬煮既蟹肉燉飯
滿滿蟹肉加埋三文魚籽
質地唔太硬 口感綿密好Creamy 味道豐富👍🏻
🔸Mango Napoleon
拿破崙好酥脆 口感層次豐富
Custard Cream夠滑
又唔會太甜太膩
兩個女仔都可以輕鬆食得晒🤩
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