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2024-05-02
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我近排去咗一間叫「城寨風味」嘅餐廳，真係食得好過癮！佢係一間專門搵返傳統粵菜嘅餐廳，食物真係有啲城寨風味，令我好有回憶！首先，我就點咗一份城寨風味雞。佢嘅雞肉好嫩滑，外皮好爽，入口即化。啲城寨風味嘅香料同調味料，真係令味道更加突出，好濃郁好清甜。另外，我都試咗佢哋嘅海鮮雜菜煲。裡面有海鮮同新鮮蔬菜，煮到鮮甜多汁。湯底濃郁，加埋啲中藥材，令味道更加豐富。煲燉得岩岩好，保留咗啲食材嘅原汁原味。最後，我就試咗佢嘅脆皮燒乳鴿。外皮烤得金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁。每一口都帶有濃厚嘅鴿肉香氣，好正！除咗食物，呢間餐廳嘅裝潢同氛圍都好有城寨風味。牆上掛滿傳統嘅舊照片同海報，令人感受到返舊時代嘅氛圍。服務員都好親切友善，服務態度一流。總括而言，「城寨風味」係一間值得一試嘅餐廳。佢嘅傳統粵菜真係帶返返舊時代嘅味道，尤其係城寨風味雞同海鮮雜菜煲，味道好正！如果你想試下返古早味，一定要黎呢間餐廳啦！
首先，我就點咗一份城寨風味雞。佢嘅雞肉好嫩滑，外皮好爽，入口即化。啲城寨風味嘅香料同調味料，真係令味道更加突出，好濃郁好清甜。
另外，我都試咗佢哋嘅海鮮雜菜煲。裡面有海鮮同新鮮蔬菜，煮到鮮甜多汁。湯底濃郁，加埋啲中藥材，令味道更加豐富。煲燉得岩岩好，保留咗啲食材嘅原汁原味。
最後，我就試咗佢嘅脆皮燒乳鴿。外皮烤得金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁。每一口都帶有濃厚嘅鴿肉香氣，好正！
除咗食物，呢間餐廳嘅裝潢同氛圍都好有城寨風味。牆上掛滿傳統嘅舊照片同海報，令人感受到返舊時代嘅氛圍。服務員都好親切友善，服務態度一流。
總括而言，「城寨風味」係一間值得一試嘅餐廳。佢嘅傳統粵菜真係帶返返舊時代嘅味道，尤其係城寨風味雞同海鮮雜菜煲，味道好正！如果你想試下返古早味，一定要黎呢間餐廳啦！
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