Prosit Bar and Restaurant

營業中

休息中

因朋友是五月份生日，約幾位好友慶祝生日今次選了尖沙咀亞士厘道吃德國菜。(其實之前在已經吃過一次，感覺氣氛不錯), 但是裝修不錯很有德國風味。一開始當然點了一round德國麥啤先啦，啖啖的麥香沒有半點苦澀味。接著當然點支紅酒飲下, 慢傾下計，再點個-奧地利式煙肉火腿雞肉什菜沙律-賣相不錯，擺放非常立體感；拍照一流份量都可以，只是雞肉火腿就得三四片呢！不過煙肉剛剛好，而且蔬菜均勻地攪拌了！很有德式做法，可以看出廚師心思。到主角出場，當然是烤德國豬手啦，脆卜卜豬手伴著酸椰菜非常有霸氣！個人喜歡吃豬手皮，脆卜卜感覺, 很細心,可以同餐廳說原隻上台,個人喜歡選擇。prosit姐姐善意還幫我們支解豬手呢。接著上枱就是「是日精選」,好似叫什麼雜錦腸拼盤,維也納腸,紐倫堡腸之類。水凖不錯；只是和豬手相比，變成配角而已！Prosit姐姐見我們差不多喝完，立刻介紹另一種徳國黑啤，話口感很滑不會太苦等；對於嗜酒的朋友們説：好呀！再來一round。原來每星期五,六都會有Live music ，還有本地香港年青街頭男女歌手唱Live 氣氛不錯；只可惜場地是細了一些, 值得再來#香港美食