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2023-05-23
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中日韓台料理吃得多，要不要來點尼泊爾美食？這一間尼泊爾小餐館很有異域風情，店內有很多地道特色裝飾和燈飾，尼泊爾流行曲不斷循環播放。我們是場內唯一的香港人客人，其餘都是南亞裔，相信食物味道應該挺正宗。Pani Puri $55小脆球絕對值得一試。外層薄脆片就像印尼蝦片，入面填滿了洋蔥粒，薯仔粒和豆泥。把菜盤中間的薄荷葉香辣汁倒入球內吃，一口吃一個，香香辣辣又脆卜卜，挺好別挺特別。Chicken chilli Momo $65Momo就是尼泊爾的餃子，外皮比起中國的餃子還要薄。雞肉餃子香料味濃厚，辣味十足，辣得舌頭好像被火燒似的。Steam Pork Momo $55來一款蒸豬肉的餃子，外型和味道更中國的小籠包很相似，就只差入面沒有湯汁。中間的辣醬點在餃子皮外吃，是另一番地道風味。Prawn Fried $90炸蒜粒份量很多，淹沒了大蝦。蝦殻上沾有濃厚的炸蒜味，蝦肉嫩滑惹味。Apple Cider Rita $60冰凍果汁上倒插啤酒，大大杯跟不完，清新解膩又解辣。一般的尼泊爾菜味道偏鹹偏重，香料味濃郁，很多菜式都比較香辣。餐館上菜雖然很慢，但價錢很親民，食物質素挺驚喜。📍 Ex-Gorkh
Pani Puri $55
小脆球絕對值得一試。外層薄脆片就像印尼蝦片，入面填滿了洋蔥粒，薯仔粒和豆泥。把菜盤中間的薄荷葉香辣汁倒入球內吃，一口吃一個，香香辣辣又脆卜卜，挺好別挺特別。
Chicken chilli Momo $65
Momo就是尼泊爾的餃子，外皮比起中國的餃子還要薄。雞肉餃子香料味濃厚，辣味十足，辣得舌頭好像被火燒似的。
Steam Pork Momo $55
來一款蒸豬肉的餃子，外型和味道更中國的小籠包很相似，就只差入面沒有湯汁。中間的辣醬點在餃子皮外吃，是另一番地道風味。
Prawn Fried $90
炸蒜粒份量很多，淹沒了大蝦。蝦殻上沾有濃厚的炸蒜味，蝦肉嫩滑惹味。
Apple Cider Rita $60
冰凍果汁上倒插啤酒，大大杯跟不完，清新解膩又解辣。
一般的尼泊爾菜味道偏鹹偏重，香料味濃郁，很多菜式都比較香辣。餐館上菜雖然很慢，但價錢很親民，食物質素挺驚喜。
📍 Ex-Gorkha Restaurant & Bar
🏠 佐敦偉晴街65-75號偉景閣地下5號舖
⏰ 13:00 - 23:00
🚙 柯士甸站A出口
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