鐵牛台灣牛肉麵 (希爾頓大廈)

營業中

休息中

今日去左尖沙希爾頓大廈食台灣野。餐廳 鐵牛台灣喺大地下一樓餐廳好光猛，都好闊落，卡位梳化櫈坐得好舒服。呢到午餐去到6點，仲有下午茶餐同火鍋，好多選擇我就叫左 人氣之選 總鋪師私房牛肉麵 加轉 蕃茄清湯麵底加轉 台南刀削麵 蕃茄湯麵大大碗，有金錢腱，牛筋，牛腩，牛肚絲，紅白蘿蔔。蕃茄清湯濃厚，酸酸甜甜好開胃，台南刀削麵 闊，薄身，超滑，食落粉感唔重，好順口。金錢腱 肉味濃，帶少少筋，幾有咬口。牛筋 大大件，炆得都有味，牛腩 軟熟，食落嫰滑。牛肚絲，有煙韌口感，食落冇渣，處理得幾好。紅白蘿蔔，炆得入味，吸左牛肉汁，食落juicy~飲品就叫左 感恩珍珠奶茶 少冰 無糖好似罐裝飲品咁包裝，望落好得意茶底濃香，奶味夠香，飲落順滑，珍珠份量足，好煙韌。