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2023-04-02
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唔係建議 係一定無論如何都要打電話book位因為啲人多到真係打爆成個場好彩預早一個星期book位 但都要到9點半先有不過餐廳好好 如果早啲有檯都會打比你所以比原定9點半早左半個鐘有檯雖然多客 但座位都唔會坐得好迫狹 又會比籃你放野 通風都唔會好局促一坐低 店員會放低餐牌再講解流程點食第一式 招牌大亂斗 既然雞煲係無限添加 我地決定慢慢將辣度升級 一開始揀BB辣雞煲黎到都唔係即刻食 要起碼翻4次先入味一開蓋 嘩 雖然雞份量一般 但加上有豆卜同雞髀菇索味 成件事好吸引但BB辣度就唔夠痳 好快就散 維持得唔夠耐所以第二次 我地揀左小辣 打開蓋 浸辣味撲入鼻腔 急不及待要試試果然辣味係口更加持久 同埋有痳痺感但食完2煲其實時間同飽肚感都差唔多所以要試第二式啦第二式 海鮮盛宴海鮮盆係計人頭 一共有六款海鮮烹調方式選用清蒸 只係加蒜茸入饡其實只係用簡單嘅蒜茸入饡的話 真係要好有信心海鮮係好生猛 而當晚我地食嘅每款都的確好有鮮味 唔需要加任何調味料 好出色第三式 滋補火鍋我地見到餐牌下面有4款不同口味湯頭 以為可以自己揀 點知原來2個人先有得揀 如果4個人就佢地會比招牌湯頭你 開頭有啲失望 但捧到上
因為啲人多到真係打爆成個場
好彩預早一個星期book位 但都要到9點半先有
不過餐廳好好 如果早啲有檯都會打比你
所以比原定9點半早左半個鐘有檯
雖然多客 但座位都唔會坐得好迫狹
又會比籃你放野 通風都唔會好局促
一坐低 店員會放低餐牌再講解流程點食
第一式 招牌大亂斗 既然雞煲係無限添加
我地決定慢慢將辣度升級 一開始揀BB辣
雞煲黎到都唔係即刻食 要起碼翻4次先入味
一開蓋 嘩 雖然雞份量一般
但加上有豆卜同雞髀菇索味 成件事好吸引
但BB辣度就唔夠痳 好快就散 維持得唔夠耐
所以第二次 我地揀左小辣
打開蓋 浸辣味撲入鼻腔 急不及待要試試
果然辣味係口更加持久 同埋有痳痺感
但食完2煲其實時間同飽肚感都差唔多
所以要試第二式啦
第二式 海鮮盛宴
海鮮盆係計人頭 一共有六款海鮮
烹調方式選用清蒸 只係加蒜茸入饡
其實只係用簡單嘅蒜茸入饡的話 真係要好有信心海鮮係好生猛 而當晚我地食嘅每款都的確好有鮮味 唔需要加任何調味料 好出色
第三式 滋補火鍋
我地見到餐牌下面有4款不同口味湯頭 以為可以自己揀 點知原來2個人先有得揀 如果4個人就佢地會比招牌湯頭你 開頭有啲失望 但捧到上檯之後 果然係招牌-烏雞燉瘦肉雞腳
越黑嘅材料係越補身 攬一攬湯底 好足料
再呷啖湯頭 不得了 好清甜 飲左2碗
不過蔬菜選擇比較少 另外黑豚肉同牛手切頸脊都好好味 唔係雪到硬骨骨再加一浸雪藏味
係真係即點即切 唔錯 唔錯👍🏼
不得不提係出前一丁 意想不到依個湯頭同公仔麵可以咁夾 仲要係獨立包裝
第四式 椰汁雪燕
甜品係會令成件事昇華
啖啖都係雪燕 椰汁味又香
最想讚係店員 完全唔會催人走 又有禮貌
慶祝生日 聚會完全可以搵依間
💛 留意又係只收現金
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