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2017-01-17
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初初朋友叫我一起去吃「達人包車」這個名稱根本不知道是吃什麼!? 後來才知道是一間韓國餐廳,最出名是他們的1米大串燒! 對我好像一早在雜誌上看見過,但當時沒有深究。 所以一去到,還是必點1米大串燒,相當吸睛,有肉有蔬菜(雞扒/腸/燈籠椒/雞翼/洋蔥/排骨/菠蘿等等),味道已經調配好了,味道均勻,還有有Oppa定時為我們把串燒上的食物放在鐵pan上煎! 我們可以自己控制食物火喉,出來的口感都很鮮嫩多汁,這個菜料點子非常有意思! 超辣海鮮湯海鮮湯湯汁非常橙紅,當中海鮮有蝦、青口、小帶子、蜆肉等等,甚豐富,每一碗都有相當份量的湯料。 海鮮味很重,湯鮮但亦相當的辣。 有朋友吃開最大辣的,她覺得味道剛好,我平日吃開小辣,最多接受中辣程度的就覺得有丁點over。 但把湯稍為放涼一點,辣度我就覺得剛好! 可能之前是又熱又辣才會有點受不了。 果然為了美食,還是要好好挑戰自己。 芝士排骨很有趣的,中間放了7塊排骨,旁邊圍了一圈芝士,EnNi(姐姐)有過來教我們怎樣吃。 還真的學到韓文化,原來是要夾起排骨,再挑起芝士,在排骨上打圈包裹整個排骨一起吃,幸好有EnNi來教我們。 根據香港人的吃法,就只會在排骨上
超辣海鮮湯
海鮮湯湯汁非常橙紅,當中海鮮有蝦、青口、小帶子、蜆肉等等,甚豐富,每一碗都有相當份量的湯料。 海鮮味很重,湯鮮但亦相當的辣。 有朋友吃開最大辣的,她覺得味道剛好,我平日吃開小辣,最多接受中辣程度的就覺得有丁點over。 但把湯稍為放涼一點,辣度我就覺得剛好! 可能之前是又熱又辣才會有點受不了。 果然為了美食,還是要好好挑戰自己。
很有趣的,中間放了7塊排骨,旁邊圍了一圈芝士,EnNi(姐姐)有過來教我們怎樣吃。
還真的學到韓文化,原來是要夾起排骨,再挑起芝士,在排骨上打圈包裹整個排骨一起吃,幸好有EnNi來教我們。 根據香港人的吃法,就只會在排骨上搭一層芝士,直接送進口中,那會這麼仔細?!
排骨很多肉,味道很濃,就這樣咬一口會覺得太重味,用芝士包裹整個排骨一起吃味道變得淡了還多了陣陣芝士香、滑! 感覺果然非常不一樣! 好吃~
最後鐵鍋上還可以加飯,拌著掛骨醬料來吃,飯應該變得很惹味,但我們都太飽了,只好放棄!
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