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餐廳: 嘉麟樓
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2022-12-17 1904 瀏覽
嘉麟樓之美味晚餐頭盤五香和牛面頰:微辣開胃小食 果木煙燻匈牙利鬈毛豬叉燒:半肥瘦的叉燒,又香又濃的豬肉味!蒜香法國田雞腿(共8件):外脆內軟,非常好之口感!適中的蒜香味道不會蓋過田雞的味道,推介食品之一!陳皮香菇煎牛肉餅:香濃的陳皮味,不錯主食北京片皮鴨:仔細的刀工片到又薄又脆的皮,配以軟綿綿包皮,食落去唔會有油膩感,加埋配菜更能帶出鴨的味道!蟹肉黃燜龍蝦🦞豆腐:蟹肉黃濃味可口但不會蓋過龍蝦肉的爽甜。豆腐加埋啲汁一齊食真係美味到食完一啖再一啖😋😋😋 推介👍🏻羊肚菌爆鮮腐竹:味道偏濃,可以多一點蔬菜會更好😄梅菜芋頭扣肉煲(冬季限定):芋頭周扣肉都燜到入口即化,份量足夠8位一人一份,唔怕會膽固醇超標😊片皮鴨二食之涼瓜燜鴨件:涼瓜偏淋,有返啲口感會更好,鴨件味道適中砂鍋嘉麟樓極品炒飯:足料炒飯,飯粒乾身得來好有味!
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嘉麟樓之美味晚餐

頭盤
五香和牛面頰:微辣開胃小食

果木煙燻匈牙利鬈毛豬叉燒:半肥瘦的叉燒,又香又濃的豬肉味!

蒜香法國田雞腿(共8件):外脆內軟,非常好之口感!適中的蒜香味道不會蓋過田雞的味道,推介食品之一!

陳皮香菇煎牛肉餅:香濃的陳皮味,不錯

主食
北京片皮鴨:仔細的刀工片到又薄又脆的皮,配以軟綿綿包皮,食落去唔會有油膩感,加埋配菜更能帶出鴨的味道!

蟹肉黃燜龍蝦🦞豆腐:蟹肉黃濃味可口但不會蓋過龍蝦肉的爽甜。豆腐加埋啲汁一齊食真係美味到食完一啖再一啖😋😋😋 推介👍🏻

羊肚菌爆鮮腐竹:味道偏濃,可以多一點蔬菜會更好😄

梅菜芋頭扣肉煲(冬季限定):芋頭周扣肉都燜到入口即化,份量足夠8位一人一份,唔怕會膽固醇超標😊

片皮鴨二食之涼瓜燜鴨件:涼瓜偏淋,有返啲口感會更好,鴨件味道適中

砂鍋嘉麟樓極品炒飯:足料炒飯,飯粒乾身得來好有味!
五香和牛面頰
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果木煙燻匈牙利鬈毛豬叉燒
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蒜香法國田雞腿
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果皮香菇煎牛肉餅
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北京片皮鴨
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蟹肉黃燜龍蝦
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羊肚菌爆鮮腐竹
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梅菜芋頭扣肉煲
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涼瓜鴨件
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砂鍋嘉麟樓極品炒飯
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蝶豆花水晶糕
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自家製合桃酥
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
推介美食
五香和牛面頰
果木煙燻匈牙利鬈毛豬叉燒
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涼瓜鴨件
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