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餐廳: 雅 ‧悠蔬食
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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見這間素食餐廳名叫“雅悠蔬食”,感覺很清新健康,本着健康的心態試試,才發現這間餐廳的泰式素食確實令人喜出望外。餐廳環境寬敞,坐落都好舒服,服務員很友善,為我們介紹各款美食,我們就叫了一個晚市套餐,包括以下菜式:泰式鳳梨炒飯傳統的泰式風格、上碟灑上肉鬆絲和紫菜,米粒有嚼口,醬料香濃但唔會太辣。菠蘿的酸甜與香口的米飯、雞蛋、洋蔥、雜菜等完美結合,味道非常好。椰香冬蔭功野菌炒飯融合了泰國獨特的酸辣味道和豐富香料氣息迷你泰式拼盤泰式炸春卷,外脆內軟,炸至金黃色,口感脆卜卜。泰式沙嗲串燒豬,肉質超軟腍,沾上沙嗲醬汁,美味無窮。蝦餅香脆彈牙,蘸點酸酸甜甜的泰式醬汁香芒牛油果苜蓿芽手卷爽甜芒果,滑溜的牛油果,鮮嫩的苜蓿芽,酸酸辣辣帶微咸,加上香脆的紫菜,使手卷的口感,配上清新的泰式鮮果沙律和上海素海哲兩道前菜黑松露椰菜花忌廉濃湯以鮮嫰椰菜花烹調制成的忌廉濃湯,口感香濃綿滑,加入香濃黑松露醬作點綴,增添奢華芳香香芋黑糖珍珠黑糖珍珠棉密,香芋幼滑香濃,啖啖清新甘甜古法黑芝麻糕黑芝麻味道香濃,清爽微甜,軟綿有口感,甜而不膩,冰冰涼涼
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見這間素食餐廳名叫“雅悠蔬食”,感覺很清新健康,本着健康的心態試試,才發現這間餐廳的泰式素食確實令人喜出望外。餐廳環境寬敞,坐落都好舒服,服務員很友善,為我們介紹各款美食,我們就叫了一個晚市套餐,包括以下菜式:

泰式鳳梨炒飯
傳統的泰式風格、上碟灑上肉鬆絲和紫菜,米粒有嚼口,醬料香濃但唔會太辣。菠蘿的酸甜與香口的米飯、雞蛋、洋蔥、雜菜等完美結合,味道非常好。

椰香冬蔭功野菌炒飯
融合了泰國獨特的酸辣味道和豐富香料氣息

迷你泰式拼盤
泰式炸春卷,外脆內軟,炸至金黃色,口感脆卜卜。泰式沙嗲串燒豬,肉質超軟腍,沾上沙嗲醬汁,美味無窮。蝦餅香脆彈牙,蘸點酸酸甜甜的泰式醬汁

香芒牛油果苜蓿芽手卷
爽甜芒果,滑溜的牛油果,鮮嫩的苜蓿芽,酸酸辣辣帶微咸,加上香脆的紫菜,使手卷的口感,配上清新的泰式鮮果沙律和上海素海哲兩道前菜

黑松露椰菜花忌廉濃湯
以鮮嫰椰菜花烹調制成的忌廉濃湯,口感香濃綿滑,加入香濃黑松露醬作點綴,增添奢華芳香

香芋黑糖珍珠
黑糖珍珠棉密,香芋幼滑香濃,啖啖清新甘甜

古法黑芝麻糕
黑芝麻味道香濃,清爽微甜,軟綿有口感,甜而不膩,冰冰涼涼
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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服務
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抵食
用餐途徑
堂食