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2024-12-03
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呢次同朋友嚟到荔枝角嘅相馬日式火鍋再聚，之前喺另一間分店食過一次，已經覺得非常滿意，所以今次決定試下呢度。呢間店嘅環境感覺更加寬敞，裝修係典型嘅日式風格，好有格調，燈光柔和，氛圍舒適，啱晒朋友聚會慢慢食慢慢傾。呢次我哋點咗大闸蟹海鮮火鍋放題套餐，最大嘅吸引點係可以無限追加海鮮！大闸蟹呢個季節限定嘅食材係必食嘅，蟹膏滿滿，蟹肉好鮮甜，食落口係啖啖肉，配埋湯底煮更加惹味。另外，我哋仲試咗佢哋嘅極上豪華蒸海鮮，呢個蒸盤上面有蝦、帶子、螃蟹等多款海鮮，蒸嘅做法完全保留咗海鮮嘅鮮味，每一口都係天然嘅鮮甜感，唔需要任何調味料都已經好好味。新鮮出爐嘅即炸乳鴿真係冇得輸，外皮香脆，肉質鮮嫩多汁，炸得啱啱好，完全唔會過火，食落去感覺非常香口，口感豐富，係炸物愛好者一定要試嘅菜式。日式串燒炸物系列都非常推薦，尤其係串燒牛肉、串燒豚肉同燒蝦，每一串都燒得香噴噴，尤其係烧虾烤至表面微焦，外壳烤得香脆而唔会过火，虾肉保持咗嫩滑嘅口感，入面仲鎖住咗鮮甜嘅肉汁，每一口都係充滿大海嘅味道。最後講下美洲產優質豚肉，呢個豚肉真係肥瘦適中，煮喺火鍋入面肉質好嫩滑，每一口都係好有豬肉嘅香味，食落好滿足！整體嚟講，呢次食嘅出品
呢次我哋點咗大闸蟹海鮮火鍋放題套餐，最大嘅吸引點係可以無限追加海鮮！大闸蟹呢個季節限定嘅食材係必食嘅，蟹膏滿滿，蟹肉好鮮甜，食落口係啖啖肉，配埋湯底煮更加惹味。
另外，我哋仲試咗佢哋嘅極上豪華蒸海鮮，呢個蒸盤上面有蝦、帶子、螃蟹等多款海鮮，蒸嘅做法完全保留咗海鮮嘅鮮味，每一口都係天然嘅鮮甜感，唔需要任何調味料都已經好好味。
新鮮出爐嘅即炸乳鴿真係冇得輸，外皮香脆，肉質鮮嫩多汁，炸得啱啱好，完全唔會過火，食落去感覺非常香口，口感豐富，係炸物愛好者一定要試嘅菜式。
日式串燒炸物系列都非常推薦，尤其係串燒牛肉、串燒豚肉同燒蝦，每一串都燒得香噴噴，尤其係烧虾烤至表面微焦，外壳烤得香脆而唔会过火，虾肉保持咗嫩滑嘅口感，入面仲鎖住咗鮮甜嘅肉汁，每一口都係充滿大海嘅味道。
最後講下美洲產優質豚肉，呢個豚肉真係肥瘦適中，煮喺火鍋入面肉質好嫩滑，每一口都係好有豬肉嘅香味，食落好滿足！
整體嚟講，呢次食嘅出品都冇令人失望，質量同之前食過嘅一樣高。呢度嘅環境寧靜舒適，服務又好，呢間分店真係聚會嘅好選擇，朋友聚餐嚟呢度真係啱晒！
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