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2021-06-12
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weekend 黎飲茶, 要一個月之前book. 仲要分兩個時段, 一點三黎到要響lobby 等到一點半先可以入去坐...是日空氣質素奇差。望出去一篇白濛濛。冇景。座位一如預料闊落兼舒服,有櫈仔專擺嘢。叉燒:要24小時前預訂。幾大碟。切得好大舊。肉質淋而不爛(之前卅二公館嘅叉燒肉太爛). 唔肥唔會太油. 不過個人唔係特別鐘意咁淋嘅叉燒,加上偏甜,可能有個飯會好味啲。蝦多士:幾好。炸得好靚,真金黃色。蝦膠多得黎唔會死實。唔會太油。酸甜汁杰度同甜度都剛好。蟹蓋:非常好味。蟹肉多唔在講,蟹味濃。醬剛好,唔會太杰。一睇以為旁邊嘅係炸蟹腳肉,原來係天婦羅酸薑!估唔到炸酸薑又幾得意。金壕煎糯米:唔明食緊乜。糯米量好少,感覺似食隻炸腐皮蠔多啲。龍鳳燒賣:食完發覺豬肉燒賣襯蝦係有佢嘅原因的,襯帶子真係冇鮮味。佢豬肉唔香呢個失望。斑球魚肉燒賣:呢個好正。斑球做真係好味好多🤣 彈牙魚味夠。呢個如果點埋参拾士多個芫茜豉油應該會勁好味。送嘅曲奇及糯米糍:曲奇得個甜字,唔算鬆唔算脆咁。糯米糍OK, 餡嘅醬香唔太甜,煙韌度剛好,細細粒啱食。總結:埋單每人五百蚊。唔係樣樣好味。唔值。但要食嘅可試:叉燒,蟹蓋,班球魚
是日空氣質素奇差。望出去一篇白濛濛。冇景。座位一如預料闊落兼舒服,有櫈仔專擺嘢。
叉燒:要24小時前預訂。幾大碟。切得好大舊。肉質淋而不爛(之前卅二公館嘅叉燒肉太爛). 唔肥唔會太油. 不過個人唔係特別鐘意咁淋嘅叉燒,加上偏甜,可能有個飯會好味啲。
蝦多士:幾好。炸得好靚,真金黃色。蝦膠多得黎唔會死實。唔會太油。酸甜汁杰度同甜度都剛好。
蟹蓋:非常好味。蟹肉多唔在講,蟹味濃。醬剛好,唔會太杰。一睇以為旁邊嘅係炸蟹腳肉,原來係天婦羅酸薑!估唔到炸酸薑又幾得意。
金壕煎糯米:唔明食緊乜。糯米量好少,感覺似食隻炸腐皮蠔多啲。
龍鳳燒賣:食完發覺豬肉燒賣襯蝦係有佢嘅原因的,襯帶子真係冇鮮味。佢豬肉唔香呢個失望。
斑球魚肉燒賣:呢個好正。斑球做真係好味好多🤣 彈牙魚味夠。呢個如果點埋参拾士多個芫茜豉油應該會勁好味。
送嘅曲奇及糯米糍:曲奇得個甜字,唔算鬆唔算脆咁。糯米糍OK, 餡嘅醬香唔太甜,煙韌度剛好,細細粒啱食。
總結:埋單每人五百蚊。唔係樣樣好味。唔值。但要食嘅可試:叉燒,蟹蓋,班球魚肉燒賣。
叉燒
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蝦多士
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金蠔煎糯米
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斑球燒賣及龍鳳燒賣
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蟹蓋
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送嘅甜品
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