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2024-10-31
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餐廳位於希慎廣場的12樓，門口擺放了一座古箏，氛圍優雅而放鬆，讓人仿佛置身於江南的水鄉。餐廳內的設計融合了現代與傳統元素，柔和的燈光與清新的植物裝飾，營造出一種自然舒適的用餐環境。輕柔的音樂伴隨著談話聲，讓人感到愉悅而寧靜。西湖桂花藕粉 $28這道甜品以藕粉為主角，口感細膩滑順，搭配著桂花的香氣，帶來清新的滋味。每一口都如同品味江南的細膩與柔和，令人心情愉悅。紅酒糟圓子 $38紅酒糟的獨特風味，搭配圓子柔軟的外皮，裡面裹著香甜的黑芝麻餡，讓這道甜品更添層次感。茶香奶凍 $28奶凍以茶香為主題，清爽滑嫩，茶味濃郁，口感細膩，入口即化，甜而不膩。龍井烤雞 $138店員會點燃竹籠下方的龍井茶葉，讓龍井茶的香氣融入雞肉之中，散發出濃厚的茶香。烤雞外皮烤至金黃酥脆，內部鮮嫩多汁，非常好吃。黑松露牛肉炒飯 $88每一口炒飯都充滿了豐富的安格斯牛肉香味與黑松露的奢華口感，散發出迷人的香氣，令人果腹滿足。高湯蝦乾煮時蔬 $58清淡的高湯搭配新鮮的炒小白菜，蝦乾的鮮香非常提鮮，健康又美味。宋嫂魚羹 $48鮮美的魚羹湯底，湯汁清澈而富有層次感，溫暖脾胃。精緻的江南風味佳餚固然令人垂涎，但也不少得要搭配一壺
餐廳位於希慎廣場的12樓，門口擺放了一座古箏，氛圍優雅而放鬆，讓人仿佛置身於江南的水鄉。餐廳內的設計融合了現代與傳統元素，柔和的燈光與清新的植物裝飾，營造出一種自然舒適的用餐環境。輕柔的音樂伴隨著談話聲，讓人感到愉悅而寧靜。
西湖桂花藕粉 $28這道甜品以藕粉為主角，口感細膩滑順，搭配著桂花的香氣，帶來清新的滋味。每一口都如同品味江南的細膩與柔和，令人心情愉悅。
紅酒糟圓子 $38紅酒糟的獨特風味，搭配圓子柔軟的外皮，裡面裹著香甜的黑芝麻餡，讓這道甜品更添層次感。
茶香奶凍 $28奶凍以茶香為主題，清爽滑嫩，茶味濃郁，口感細膩，入口即化，甜而不膩。
龍井烤雞 $138店員會點燃竹籠下方的龍井茶葉，讓龍井茶的香氣融入雞肉之中，散發出濃厚的茶香。烤雞外皮烤至金黃酥脆，內部鮮嫩多汁，非常好吃。
黑松露牛肉炒飯 $88每一口炒飯都充滿了豐富的安格斯牛肉香味與黑松露的奢華口感，散發出迷人的香氣，令人果腹滿足。
高湯蝦乾煮時蔬 $58清淡的高湯搭配新鮮的炒小白菜，蝦乾的鮮香非常提鮮，健康又美味。
宋嫂魚羹 $48鮮美的魚羹湯底，湯汁清澈而富有層次感，溫暖脾胃。
精緻的江南風味佳餚固然令人垂涎，但也不少得要搭配一壺清新的龍井綠茶，為這頓晚宴增添了一絲雅致。
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