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2022-09-08
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8月1醒起 @bluhousehk 開新一個月booking到夜晚仲輕鬆book到平日下晝( •̀֊•́ ) ̖́-不過見人話walk in都大機會有位既為左試甜品 我地主食叫左pasta同pizza各一Pasta揀左好多人推介既rigatoni alla carbonara豬面頰肉陣油香好夠 單食有啲咸配埋粉一齊食岩岩好佢用羊奶整成既pecorino romano cheese味道比較常用既parmesan重口味芝士蛋汁一啲都唔姑寒用長通粉裝住啲汁 滿足(´∇｀)佢同時都落唔少黑椒有平衡既作用 唔會食到漏另外pizza揀左無咁傳統既mortadella佢無用tomato sauce base而用左白汁再加上火腿 burrata cheese同開心果碎個人好中意呢個配搭( ⋅֊⋅ ).ᐟ.ᐟPizza係Roman style pizza方形一件件咁切開走鬆脆路線 表面脆得黎但唔乾入面有少少似foccaciaPizza真心有啲驚喜.ᐟ甜品原本係最期待既部分兩條友有一秒癲到想叫8件好彩無 真係一秒落地獄甜品叫左4件都唔好食( ･̆-･̆)全部puff pastry都潮左既然後同行朋友形容佢既甜係
到夜晚仲輕鬆book到平日下晝( •̀֊•́ ) ̖́-
不過見人話walk in都大機會有位既
為左試甜品 我地主食叫左pasta同pizza各一
Pasta揀左好多人推介既rigatoni alla carbonara
豬面頰肉陣油香好夠 單食有啲咸
配埋粉一齊食岩岩好
佢用羊奶整成既pecorino romano cheese
味道比較常用既parmesan重口味
芝士蛋汁一啲都唔姑寒
用長通粉裝住啲汁 滿足(´∇｀)
佢同時都落唔少黑椒
有平衡既作用 唔會食到漏
另外pizza揀左無咁傳統既mortadella
佢無用tomato sauce base而用左白汁
再加上火腿 burrata cheese同開心果碎
個人好中意呢個配搭( ⋅֊⋅ ).ᐟ.ᐟ
Pizza係Roman style pizza
方形一件件咁切開
走鬆脆路線 表面脆得黎但唔乾
入面有少少似foccacia
Pizza真心有啲驚喜.ᐟ
甜品原本係最期待既部分
兩條友有一秒癲到想叫8件
好彩無 真係一秒落地獄
甜品叫左4件都唔好食( ･̆-･̆)
全部puff pastry都潮左既
然後同行朋友形容佢既甜係暴力既甜
無可取之處 去懷舊餅店買忌廉筒仲好食(⑉･̆༥･̆⑉)
如果再去一定叫多幾款咸食好過
甜品叫venchi gelato無咁嬲
見人食tiramisu好似都ok…
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