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2022-04-01
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在灣仔胡忠大廈附近有萬千咁多小店及人氣餐廳,今日選了crepe是因為對希臘式煎薄餅有一份渴望!Crepe Delicious 的menu 沒什麼花巧嘢,但係相片就拍得十分吸睛!之前沒有來過這家餐廳吃crepe,所以沒什麼preference ,就只按自己心想吃的菜式去下單,前菜是牛油果蟹餅,主菜兩款分別是鮮茄肉醬意粉和salmon deluxe(crepe),avocado + crab stack的賣相一流,一看到就想吃掉整碟,茄粒在頂,蟹肉混了沙律醬在中間,牛油菓蓉放在底部,層次分明,亦配合口感的分佈。肉醬意粉一上枱便可以判斷是味道佳的出品,有溫度,肉醬掛在意粉上的比例剛好,肉醬有一定咬口,麵質軟硬適中。而crepe內的煙三文魚加水牛芝士的配搭也算不錯,如果再多一啲三文魚的份量就真係deluxe了。整體食物水準有驚喜,服務也是比我預期above standard!
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