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2022-09-21
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作為香港首間旅遊主題Cafe，最近在香港不停地開分店，反映香港人多鍾情咖啡店。中秋節假期那一天，我和朋友到沙田文化博物館扮半日的偽文青，發覺這邊的展覽其實比M+更加值得觀賞，尤其是談及香港流行文化和李小龍，而且還是免費入場，不去就走寶了。而牧羊少年是博物館唯一的餐廳，可想而知，假期有多熱鬧，而我們都排隊接近一個半小時才能吃飯，實在太誇張了。位置：正是在博物館的地下，而且是唯一的餐廳，全日的人龍是沒有斷開過，生意相當興盛。環境：門口是落地玻璃窗採光，空間頗大，樓底高，以淺色調為主，後方是一個黑色的木牆書櫃，打造舒適休閒風格。服務：先上飲品，後上主菜，不會主動來執枱，態度一般。午市：假日沒有套餐，只可以散點，是有點貴，幸好食物質素值得此價。🍴日式大阪燒風味煙三文魚薄餅🍕 $138脆薄的餅底，三文魚不多，反而是木魚絲很多，驚喜是醬料是帶點芥末，吃起來不會覺得很膩，整體是不錯，我們四個餓鬼吃完主菜，再分享一個薄餅，可想而知我們是有多餓😣。🍴香草青醬🐤雞肉蘆筍意大利粉🍝 $108很滿意這碟意粉，有別於平時較常見的番茄醬或白汁，味道非常清爽，羅勒的香草味很重🤩，香氣十足！雞肉很嫩滑，有兩條大蘆
作為香港首間旅遊主題Cafe，最近在香港不停地開分店，反映香港人多鍾情咖啡店。中秋節假期那一天，我和朋友到沙田文化博物館扮半日的偽文青，發覺這邊的展覽其實比M+更加值得觀賞，尤其是談及香港流行文化和李小龍，而且還是免費入場，不去就走寶了。而牧羊少年是博物館唯一的餐廳，可想而知，假期有多熱鬧，而我們都排隊接近一個半小時才能吃飯，實在太誇張了。
位置：正是在博物館的地下，而且是唯一的餐廳，全日的人龍是沒有斷開過，生意相當興盛。
環境：門口是落地玻璃窗採光，空間頗大，樓底高，以淺色調為主，後方是一個黑色的木牆書櫃，打造舒適休閒風格。
服務：先上飲品，後上主菜，不會主動來執枱，態度一般。
午市：假日沒有套餐，只可以散點，是有點貴，幸好食物質素值得此價。
🍴日式大阪燒風味煙三文魚薄餅🍕 $138
脆薄的餅底，三文魚不多，反而是木魚絲很多，驚喜是醬料是帶點芥末，吃起來不會覺得很膩，整體是不錯，我們四個餓鬼吃完主菜，再分享一個薄餅，可想而知我們是有多餓😣。
🍴香草青醬🐤雞肉蘆筍意大利粉🍝 $108
很滿意這碟意粉，有別於平時較常見的番茄醬或白汁，味道非常清爽，羅勒的香草味很重🤩，香氣十足！
雞肉很嫩滑，有兩條大蘆筍，煎得很香😋，另外用了松子來炒，更增添香味，極度推薦這個主菜👍🏻。
🍴蝦頭油鳳尾蝦🍤香辣肉碎意大利粉🍝 $118
朋友點叫，沒有吃過，但味道應該不錯，大家都清碟了😝。
🍴BBQ醬手撕🐷豬肉菠蘿漢堡包🍔配蜜糖🍯芥末蕃薯條🍟 $118
由於在BEANS吃過一次，印象太差😩，所以沒有興趣試吃朋友的這份餐點。
🍴京都🍓春日🧇 $108
這是士多啤梨🍓醬、雲呢拿雪糕🍨配窩夫🧇，首先是份量豐富，窩夫🧇十分大塊，而且口感是外脆內軟，點少許醬和忌廉已經相當美味，性價比高，極度推薦這個甜品🥰。
🥜花生風暴🥤 (凍) $68
絕對有驚喜，以為味道會膩滯，🥜花生香味的確濃郁，就像風暴一樣在口腔暴發🤩。
🥛牛奶可可🍫朱古力🥤 (凍) $52
沒有喝到，朋友說不差。
🍵抹茶可可🍫朱古力🥤 (凍+少冰) $52
試喝了一口，味道不錯，兩者都很平衡，亦不會苦澀。
☕朱古力🍫牛奶🥛咖啡 (熱) $44
想不到熱飲都可以有一層忌廉，朱古力🍫味道濃郁🥰，順滑入口，沒有粉末。
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