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2019-05-05
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因為朋友來香港玩，只好一盡地主之誼，不過朋友到港比較晚，等到酒店check-in好，大部分的餐廳都午休了，這家彭慶記開到兩點多，就帶著朋友過來吃個午餐。位置算是跑馬地附近，離銅鑼灣地鐵站不太近，因為下雨，我們是坐車過去的。環境就很普通，一般小店的裝修，面積不大，乾乾淨淨，米芝蓮一星當然是他家最大的榮譽了。菜基本都是按照菜單上的推薦和招牌點的「蒜蓉蒸大竹蟶」真的很大，幾乎有手掌那麼長，而且非常鮮美「蒜香排骨」招牌菜，排骨很嫩，蒜香很香「薑蒜魚鰾煲」本身不太愛吃魚，不過魚鰾卻是不錯，爽口彈牙「大良炒鮮奶」內裡軟滑，甜甜的，做得很好「乾炒牛河」這裡的基本功挺扎實的，炒得乾，不油，味道足「漁家拼盤」就是魚餅、蝦餅、魚豆腐之類的拼盤，還可以吧
因為朋友來香港玩，只好一盡地主之誼，不過朋友到港比較晚，等到酒店check-in好，大部分的餐廳都午休了，這家彭慶記開到兩點多，就帶著朋友過來吃個午餐。位置算是跑馬地附近，離銅鑼灣地鐵站不太近，因為下雨，我們是坐車過去的。環境就很普通，一般小店的裝修，面積不大，乾乾淨淨，米芝蓮一星當然是他家最大的榮譽了。
菜基本都是按照菜單上的推薦和招牌點的
蒜蓉蒸大竹蟶
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「蒜蓉蒸大竹蟶」
真的很大，幾乎有手掌那麼長，而且非常鮮美
蒜香排骨
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「蒜香排骨」
招牌菜，排骨很嫩，蒜香很香
薑蒜魚鰾煲
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「薑蒜魚鰾煲」
本身不太愛吃魚，不過魚鰾卻是不錯，爽口彈牙
大良炒鮮奶
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「大良炒鮮奶」
內裡軟滑，甜甜的，做得很好
乾炒牛河
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「乾炒牛河」
這裡的基本功挺扎實的，炒得乾，不油，味道足
漁家拼盤
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「漁家拼盤」
就是魚餅、蝦餅、魚豆腐之類的拼盤，還可以吧
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