影片
更多
2024-02-04
146 瀏覽
聽日，朋友話要去西貢順道試吓嗰間人氣cafe嘅烏冬同pancake，我就跟住去咗。呢間cafe簡約明亮，坐落喺一個好易錯過嘅角落，但入去之後，個環境幾安樂。🍵首先係烏冬，佢哋個蠔烏冬真係夠晒彈牙，個湯底鮮味十足，蠔仔新鮮冇腥味，仲要夠哂嫩滑。夾埋烏冬一齊食，真係過癮！啱哂要求鮮味嘅食客。個魚白湯烏冬都唔輸蝕，湯底濃郁，仲有滑嘟嘟嘅日式雞肉丸子，正！至於甜品，佢哋嘅pancake就真係令人驚喜喇！🥞 首選係法式焦糖pancake，個焦糖做得啱啱好，冇過火，夠香甜又唔膩，啲脆口感與暖笠笠嘅肉桂蘋果粒搓合得咁好，每一啖都享受到。另一邊廂，和風抹茶pancake雖然抹茶味略輕，但綿軟嘅質感同抹茶醬令人清新提振。總之，食完之後，滿足感滿滿！餐後嘅飲品，熱情果茶同焙茶豆奶都係選擇不錯嘅收尾。特別係嗰熱情果茶，凍飲後㗎啦，好飲又醒神。轉折嚟到呢家cafe，可以話係意外嘅收穫，下次仲想返嚟探索多啲佢哋嘅餐牌。✨
首先係烏冬，佢哋個蠔烏冬真係夠晒彈牙，個湯底鮮味十足，蠔仔新鮮冇腥味，仲要夠哂嫩滑。夾埋烏冬一齊食，真係過癮！啱哂要求鮮味嘅食客。個魚白湯烏冬都唔輸蝕，湯底濃郁，仲有滑嘟嘟嘅日式雞肉丸子，正！
至於甜品，佢哋嘅pancake就真係令人驚喜喇！🥞 首選係法式焦糖pancake，個焦糖做得啱啱好，冇過火，夠香甜又唔膩，啲脆口感與暖笠笠嘅肉桂蘋果粒搓合得咁好，每一啖都享受到。另一邊廂，和風抹茶pancake雖然抹茶味略輕，但綿軟嘅質感同抹茶醬令人清新提振。總之，食完之後，滿足感滿滿！
餐後嘅飲品，熱情果茶同焙茶豆奶都係選擇不錯嘅收尾。特別係嗰熱情果茶，凍飲後㗎啦，好飲又醒神。轉折嚟到呢家cafe，可以話係意外嘅收穫，下次仲想返嚟探索多啲佢哋嘅餐牌。✨
張貼