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餐廳: 寶湖海鮮酒家 (租庇利街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 寶湖海鮮酒家 (租庇利街)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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味蕾旅行：地道美食大探險
2023-12-22 2316 瀏覽
啲味道，真係正！首先，我哋點咗個蒜香芥蘭，簡直係青中帶嫩，一啖落肚，感覺到啲芥蘭爽口得嚟又夠脆，蒜味恰到好處，香到彈晒出嚟。接住嚟，講到重頭戲——波士頓龍蝦撈麵🦞，喂，呢個真係驚喜滿滿！龍蝦咁滑，咬落去彈牙得滯，掛住嗰啲麵汁，滋味十足🍜。至於啲麵條啲話，勁啱啱好，吸收晒啲海鮮嘅精華。食完呢幾樣，嚟個甜品加加分——椰子糕。我以前食過好多次椰子糕，但呢度嘅版本軟綿綿嘅，齋食就已經滿足晒，啲椰香味香氣四溢，真係咁好食得罪呀！總之，呢度嘅食物係真材實料，真係值得再嚟一轉，正！👍
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啲味道，真係正！首先，我哋點咗個蒜香芥蘭，簡直係青中帶嫩，一啖落肚，感覺到啲芥蘭爽口得嚟又夠脆，蒜味恰到好處，香到彈晒出嚟。接住嚟，講到重頭戲——波士頓龍蝦撈麵🦞，喂，呢個真係驚喜滿滿！龍蝦咁滑，咬落去彈牙得滯，掛住嗰啲麵汁，滋味十足🍜。至於啲麵條啲話，勁啱啱好，吸收晒啲海鮮嘅精華。食完呢幾樣，嚟個甜品加加分——椰子糕。我以前食過好多次椰子糕，但呢度嘅版本軟綿綿嘅，齋食就已經滿足晒，啲椰香味香氣四溢，真係咁好食得罪呀！總之，呢度嘅食物係真材實料，真係值得再嚟一轉，正！👍
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