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2023-08-02
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2022.9.9其實係一兩個月前（？）經過旺角個陣有見到哩間店，等到今日終於有時間去試下啦。我點左碗豚骨拉麵，（慢煮薄叉東京麵）🥣🥣湯底夠濃厚，唔油膩冇豬腥味，但唔夠鮮甜😗🍜🍜麵身為中細麵我點超硬麵， 食落煙韌爽口，冇鹼水味，但唔夠彈牙😗🍥🍥配菜叉燒我係揀薄切慢煮，食落唔會韌，冇血水而且唔會有豬腥味，好夠肉味😋😋雖然係薄切，但唔會一夾就散，仲好彈牙。另外再叫左一份唐揚炸雞，份炸雞好大件！每件有半個手掌咁大，一碟有4件，炸雞既外皮唔厚，炸得好脆，裏面雞肉彈牙多肉汁，鹹香適中，滿滿既蛋白質食左一件已經好飽😂😂😂店內裝修以簡樸為主，冇牆紙冇地磚個種，只有簡單既拉麵海報做裝飾以及收納架放模型🎎我超鐘意哩種簡樸風既餐廳。🏠🏠場內連廚房大約係500尺左右既小店，吧檯只有3個位，方檯大約8張。我大約1點30分左右入黎，就聽到店員同之後入店的客人講冇唒叉燒啦，所以要揀非繁忙時間入黎就好啲🤔💰💰價錢方面，拉麵既麵量唔多，約130克左右，配菜除左叉燒，有的就是木茸，青蔥同少量乾辣椒絲要78蚊，雖然叉燒有4塊，但如果多半只味玉就抵食啦。🍗🍗唐揚炸雞黎到個陣真係呆左！😳😳😳😳一碟有四件而且大件，只係48蚊！好
其實係一兩個月前（？）經過旺角個陣有見到哩間店，等到今日終於有時間去試下啦。
我點左碗豚骨拉麵，（慢煮薄叉東京麵）
🥣🥣湯底夠濃厚，唔油膩冇豬腥味，
但唔夠鮮甜😗
🍜🍜麵身為中細麵我點超硬麵，
食落煙韌爽口，冇鹼水味，但唔夠彈牙😗
🍥🍥配菜叉燒我係揀薄切慢煮，食落唔會韌，
冇血水而且唔會有豬腥味，好夠肉味😋😋
雖然係薄切，但唔會一夾就散，仲好彈牙。
另外再叫左一份唐揚炸雞，份炸雞好大件！
每件有半個手掌咁大，一碟有4件，
炸雞既外皮唔厚，炸得好脆，
裏面雞肉彈牙多肉汁，鹹香適中，
滿滿既蛋白質食左一件已經好飽😂😂😂
店內裝修以簡樸為主，冇牆紙冇地磚個種，
只有簡單既拉麵海報做裝飾以及收納架放模型🎎
我超鐘意哩種簡樸風既餐廳。
🏠🏠場內連廚房大約係500尺左右既小店，
吧檯只有3個位，方檯大約8張。我大約1點30分左右入黎，就聽到店員同之後入店的客人講冇唒叉燒啦，所以要揀非繁忙時間入黎就好啲🤔
💰💰價錢方面，拉麵既麵量唔多，
約130克左右，配菜除左叉燒，有的就是木茸，
青蔥同少量乾辣椒絲要78蚊，雖然叉燒有4塊，
但如果多半只味玉就抵食啦。
🍗🍗唐揚炸雞黎到個陣真係呆左！😳😳😳😳
一碟有四件而且大件，只係48蚊！好抵食👍🏻👍🏻
哩個係驚喜😋😋😋😋
哩間拉麵小店做到6款湯底真心覺得選揀算多，
下次會試下其他湯底👍🏻👍🏻👍🏻😃
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