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2019-12-11
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<<呀媽帶我去威系列>>5冬天太陽落山落得快，好多時我收工個陣，太陽已經落緊山。番屋企既途中，甚至已經睇唔到太陽添。今日收左工，急急腳坐車去旺角同呀媽食雞煲。上到去個陣，竟然睇到咁靚既景窗邊有啲雞仔公仔哈哈。食物種類繁多，雞煲都有好幾款。其中比較特別既有螺片花膠，花雕藥膳，胡椒豬肚呢三款。最後我地揀左花雕藥膳雞煲。配料類都有好多唔同既選擇，有肉類，海鮮類，手打/自製既丸類同餃子，菜等等。因為我地比較細食既關係，所以淨係叫左山根同象拔蚌。九宮格醬料比你自己揀同撈。主角雞煲黎到，聞到一陣濃濃既藥材味不落去都見到好足料，真係落左好多藥材落去煲。花雕味相對就淡左啲，不過鐘意飲藥材湯既我竟然食雞煲都食到類似既味道，實在好開心入面啲淮山最後仲比我食哂添！而且佢既雞肉幾滑，肥油唔算多，連皮食都唔會有罪惡感。平時無乜機會食象拔蚌，所以特登叫黎食下。第一轉唔知煮幾耐，烚到好un之後慢慢捉到應該烚幾耐，就食到爽口既象拔蚌啦山根正常發揮～呀媽揀既～最後叫左罐芒果啤酒share。酒精唔強，濃濃既芒果味中和左啤酒本身既苦味，同時啤酒都令芒果變得無咁甜，balance得好好，要自己
冬天太陽落山落得快，好多時我收工個陣，太陽已經落緊山。番屋企既途中，甚至已經睇唔到太陽添。今日收左工，急急腳坐車去旺角同呀媽食雞煲。上到去個陣，竟然睇到咁靚既景
窗邊有啲雞仔公仔哈哈。
食物種類繁多，雞煲都有好幾款。其中比較特別既有螺片花膠，花雕藥膳，胡椒豬肚呢三款。最後我地揀左花雕藥膳雞煲。
配料類都有好多唔同既選擇，有肉類，海鮮類，手打/自製既丸類同餃子，菜等等。因為我地比較細食既關係，所以淨係叫左山根同象拔蚌。
九宮格醬料比你自己揀同撈。
花雕藥膳雞煲
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主角雞煲黎到，聞到一陣濃濃既藥材味不落去都見到好足料，真係落左好多藥材落去煲。花雕味相對就淡左啲，不過鐘意飲藥材湯既我竟然食雞煲都食到類似既味道，實在好開心入面啲淮山最後仲比我食哂添！而且佢既雞肉幾滑，肥油唔算多，連皮食都唔會有罪惡感。
象拔蚌
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平時無乜機會食象拔蚌，所以特登叫黎食下。第一轉唔知煮幾耐，烚到好un之後慢慢捉到應該烚幾耐，就食到爽口既象拔蚌啦
山根
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山根正常發揮～呀媽揀既～
芒果啤
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最後叫左罐芒果啤酒share。酒精唔強，濃濃既芒果味中和左啤酒本身既苦味，同時啤酒都令芒果變得無咁甜，balance得好好，要自己搵下邊到有賣先得
埋單都唔算平架！不過呢到坐得舒服，景又靚，店員都會不時逐張枱望下啲客有咩需要。而且雞煲款式比較特別，唔會得平時食開既口味，配料亦都新鮮，證明佢選料都無馬虎。所以總括而言係值得既，有機會可以翻兜
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