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2024-04-01
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長假期最後一日，朋友拜完山，約了她去荃灣行街，本來打算去食越南野，經過此店，見新開張，招牌紅紙還未撕去，朋友突然記起説這店近來好多foodie讚好! 我見門外有數人排隊買外賣，店內還有空位，決定更改行程入內一試。第一步踏入店內已看見座位十分擠迫，凳與凳之間的距離十分窄，差不多要背對背而坐。再往店內行入數步，發覺地下頗為滑 ，要小心翼翼地前進。坐下看完餐牌後，決定叫兩個餐- S4($59):酸辣湯+6個生煎包和S2($54):雞絲粉皮+2個生煎包。以為個餐冇包飲品，所以另外加咗一罐可樂。但食物來時，每個餐跟送了一杯豆漿，再重看餐牌一次，都係冇寫有豆漿送的，如果一早知有豆漿，就不會叫可樂了！唔知係賺咗，還是蝕咗！？食物一到，草草拍了照片，就立刻要試吓咁多人推介的生煎包，生煎包表面不是脹卜卜的，而是多處往下沉。先不理外表，好唔好味才最重要！第一啖咬落去湯汁算多，還很燙，湯汁味道是濃郁的，但生煎包面煎過的部份不夠鬆脆，略嫌偏硬一點，相比祥興記的生煎包，湯汁的味道和煎包的效果，我毫不考慮會揀祥興記！吃過生煎包後，就到試吓個雞絲粉皮，雞絲粉皮份量頗多，但味道偏淡，味道一般，最後還食淨一點，由於本人
第一步踏入店內已看見座位十分擠迫，凳與凳之間的距離十分窄，差不多要背對背而坐。再往店內行入數步，發覺地下頗為滑 ，要小心翼翼地前進。
坐下看完餐牌後，決定叫兩個餐- S4($59):酸辣湯+6個生煎包和S2($54):雞絲粉皮+2個生煎包。以為個餐冇包飲品，所以另外加咗一罐可樂。但食物來時，每個餐跟送了一杯豆漿，再重看餐牌一次，都係冇寫有豆漿送的，如果一早知有豆漿，就不會叫可樂了！唔知係賺咗，還是蝕咗！？
食物一到，草草拍了照片，就立刻要試吓咁多人推介的生煎包，生煎包表面不是脹卜卜的，而是多處往下沉。先不理外表，好唔好味才最重要！
第一啖咬落去湯汁算多，還很燙，湯汁味道是濃郁的，但生煎包面煎過的部份不夠鬆脆，略嫌偏硬一點，相比祥興記的生煎包，湯汁的味道和煎包的效果，我毫不考慮會揀祥興記！
吃過生煎包後，就到試吓個雞絲粉皮，雞絲粉皮份量頗多，但味道偏淡，味道一般，最後還食淨一點，由於本人不太愛吃酸的食物，所以沒有試吃酸辣湯，但朋友說味道幾好！
在食的過程中，見到有一個女子說是來拍照的，她 點了生煎包和雞絲粉皮。食物送給她時，發生了一些小插曲。生煎包送到給她後，等了數分鐘，送來了一碗雞絲撈麵，她猶豫了一會，跟侍應說她點的是雞絲粉皮，很快侍應換來了一客雞絲粉皮給她，當她想拍照的時候，廚師走過來問她是否來拍照片的？她答完是後，廚師便攞走了那碗雞絲粉皮，換來另一碗看起來比較豐富和排列得比較漂亮的給她！
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