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2016-05-07
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深水埗 一個充滿平民色彩，香港地既縮影。也是一個比較有懷舊味道，能夠食出地道既好地方，近年真係較少去，呢次係因為去西九龍政府合署，所以特地在附近搵好東西吃！見過唔少人介紹，終於有機會係平日中午黎到一嚐充滿街坊客人情味既堅記。 大約12時多來到，人流開始多，搭抬係必須，真係抬抬迫滿客👍🏻。 剛好有客走，好彩就不用等呢。圓抬褶櫈係經典特色，抬面地面有骨頭紙巾也是充滿風味，不過為了美食，個人認為可接受，當感受返傳統舊式食店文化吧。店內食客都是熟客多，伙記態度也很和善，不像某些店，在吹趕食客，這裡別有一番人情味！！點了南乳豬手麵：豬手肉軟焾，用南乳炆，有帶點酒香味，麵質一般，湯底有牛腩湯味，減少左麵既鹼水味。附送骨碟，細心蛋牛治 烘底一場黎到無理由唔點馳名既蛋牛治，記緊一定一定一定要烘底！我外賣了一份，嘩，好香牛肉味，真材實料，並唔係頹既罐頭免治牛肉，而係新鮮牛肉，加埋一層蛋，更加香，肉夠juicy , 夾在烘得香脆既麵包，簡直無得輸！後記：個豬手麵其實都夠飽，但係呢個蛋牛治令我忍唔住，同埋一定要襯熱食，麵包仲脆卜卜時食。Re姐推介指數：4/5有機會係會再黎食既！
也是一個比較有懷舊味道，能夠食出地道既好地方，
近年真係較少去，呢次係因為去西九龍政府合署，所以特地在附近搵好東西吃！
見過唔少人介紹，終於有機會係平日中午黎到一嚐充滿街坊客人情味既堅記。 大約12時多來到，人流開始多，搭抬係必須，真係抬抬迫滿客👍🏻。 剛好有客走，好彩就不用等呢。
圓抬褶櫈係經典特色，抬面地面有骨頭紙巾也是充滿風味，不過為了美食，個人認為可接受，當感受返傳統舊式食店文化吧。
店內食客都是熟客多，伙記態度也很和善，不像某些店，在吹趕食客，這裡別有一番人情味！！
點了南乳豬手麵：豬手肉軟焾，用南乳炆，有帶點酒香味，麵質一般，湯底有牛腩湯味，減少左麵既鹼水味。
南乳豬手麵
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南乳豬手麵
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一場黎到無理由唔點馳名既蛋牛治，記緊一定一定一定要烘底！
我外賣了一份，嘩，好香牛肉味，真材實料，並唔係頹既罐頭免治牛肉，而係新鮮牛肉，加埋一層蛋，更加香，肉夠juicy , 夾在烘得香脆既麵包，簡直無得輸！
蛋牛治烘底
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後記：個豬手麵其實都夠飽，但係呢個蛋牛治令我忍唔住，同埋一定要襯熱食，麵包仲脆卜卜時食。Re姐推介指數：4/5
有機會係會再黎食既！
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