興記

營業中

休息中

約了以前同事晚飯食海鮮，因交通原因選擇了三聖興記，因以前幫趁過都OK. 但今次卻吃到多年來都未試过咁差嘅海鮮。買了六隻龍虾打算開边芝士焗，但他們不做此菜式，所以改為開边蒜蓉蒸，結果蒸到二十成熟，虾肉收縮似柴皮。蒸蘇格蘭元貝，情况跟蒸龍虾一樣， 嘥料。隨後的清正蘇鼠班，只得三成熟，樓面攞番厨房再正，肉質又要打折扣。豉椒炒聖子， 豉汁太多奪去聖子鮮味。灼九虾，冇乜難度，叫做OK. 鹽焗奄仔蚧，好咸好多鹽，冇香味。燒鹅，OK啦，唔好得過新斗記。好失望的一餐海鲜。隨後於11/9/2017跟友人在流浮山再食一餐诲鲜，也吃了曾在興記吃過的一些種類，但水準真有天淵之別。