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2017-07-18
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今晚經開太子， 看見這間米走雞火煱店，聞說這裏的芝士雞煲十分出名，非常好味。但我怕芝士煲太杰太腻，但實在想試試這裏的雞煲，就决定試其它雞煲---2小辣之麻辣雞煲。麻辣雞煲上檯後，店员即場煮理，炒呀炒，好香的麻辣味即時散播四週，未食已胃口大增。店員炒過後，"吩咐蓋煲蓋兩分鐘後便可進食，兩分鐘過後，我們便急不及侍來第一舊麻辣雞，雞肉充滿麻辣味，非常香辣，肉質還保持嫩滑口感，惹味十足。好在我们只點2小辣，已麻辣得令舌頭麻痺起來。若點了勁辣，後果可想而知。話雖麻庳舌頭，但那種香辣感覺，仍是回味萬千。煲雞煲份量之多，加上全是雞肶肉，食每一舊都啖啖肉，令捨滿足。食完麻辣雞煲，當然離不開吃火鍋,因剛才麻辣雞煲份量實在太多，所以已飽肚8成。便再點了生菜、鮮炸嚮玲和新鮮白鱔片三款不太飽肚的。店员追加湯底，便可利用這煲麻辣雞煲味道，继續滚落去。實在太豐足了， 生菜非常新鮮，沒有任何枯黃的，放落湯底，完全吸哂麻辣湯味，又辣又爽又鮮甜，生菜果然是吃火煱配料必然之選。而鮮炸嚮玲實在太大條，比一般嚮玲大得多。味道方面，很有黄豆香味，口感好鬆化。真係好大條最後新鮮白鱔片果然無叫錯，師傅切得厚薄適中，連邊皮都切埋，賣
麻辣雞煲上檯後，店员即場煮理，炒呀炒，好香的麻辣味即時散播四週，未食已胃口大增。店員炒過後，"吩咐蓋煲蓋兩分鐘後便可進食，兩分鐘過後，我們便急不及侍來第一舊麻辣雞，雞肉充滿麻辣味，非常香辣，肉質還保持嫩滑口感，惹味十足。好在我们只點2小辣，已麻辣得令舌頭麻痺起來。若點了勁辣，後果可想而知。話雖麻庳舌頭，但那種香辣感覺，仍是回味萬千。
煲雞煲份量之多，加上全是雞肶肉，食每一舊都啖啖肉，令捨滿足。
食完麻辣雞煲，當然離不開吃火鍋,因剛才麻辣雞煲份量實在太多，所以已飽肚8成。便再點了生菜、鮮炸嚮玲和新鮮白鱔片三款不太飽肚的。店员追加湯底，便可利用這煲麻辣雞煲味道，继續滚落去。實在太豐足了， 生菜非常新鮮，沒有任何枯黃的，放落湯底，完全吸哂麻辣湯味，又辣又爽又鮮甜，生菜果然是吃火煱配料必然之選。
生菜
$40
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而鮮炸嚮玲實在太大條，比一般嚮玲大得多。味道方面，很有黄豆香味，口感好鬆化。
鮮炸嚮玲
$48
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真係好大條
鮮炸嚮玲
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最後新鮮白鱔片果然無叫錯，師傅切得厚薄適中，連邊皮都切埋，賣相靓仔。只需放落湯底片刻，已很鲜甜爽口。加上切到完全不黐骨，口感滿足。
新鮮白鱔片
$88
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豐足一餐，嘆完雞煲再邊一邊，埋單才五百元鬆d,而食物有水準，店员招呼又好，绝對超值。
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