影片
更多
2012-06-28
67 瀏覽
六月十日 (星期日)繼上次到洲際酒店High-tea後，是日稍後時間將會來到食友們大力推介的Green再來高茶薈第二章由於小店不能訂座，所以決定提前過去排隊高茶前，先來個咸點就在我落車地點附近的新港Foodcourt解決突然想吃點心，就走到樂也樓小店相當受遊客們歡迎，不少老外和內地遊客都捧著幾籠點心依稀記得上次初試，印象不錯，誰知今次燒賣吃點心，我定必點蝦餃燒賣，只要淺嚐幾口就知道店子的水準老公仔忘記了點蝦餃燒賣吃落死實，只帶微暖且豬肉餡又硬又沒有肉味，就連蝦肉也不新鮮，難吃得不想再吃第二粒魚翅餃魚翅餃比燒賣略好用料包括豬肉，蝦和菇等等菇味濃得能帶起其他食材的鮮加上皮較薄且暖粒粒，也算合格之作蒸排骨排骨雖然已經是預計中之少肉，但這碟蒸排骨的脂肪比肉還多而且油落得太重手，吃落非常油膩，不健康也毫無豆豉的味道，但又見到幾粒，難道蒸完再放上去做裝飾?雞札弄這味點心的難度低，所以應該不會失手雞肉不夠滑，且又是同樣的油落得過多事別年多，水準大退步Foodcourt內選擇多，看來不會再吃
繼上次到洲際酒店High-tea後，是日稍後時間將會來到食友們大力推介的Green再來高茶薈第二章
由於小店不能訂座，所以決定提前過去排隊
高茶前，先來個咸點
就在我落車地點附近的新港Foodcourt解決
突然想吃點心，就走到樂也樓
小店相當受遊客們歡迎，不少老外和內地遊客都捧著幾籠點心
依稀記得上次初試，印象不錯，誰知今次
燒賣吃點心，我定必點蝦餃燒賣，只要淺嚐幾口就知道店子的水準
老公仔忘記了點蝦餃
燒賣吃落死實，只帶微暖
且豬肉餡又硬又沒有肉味，就連蝦肉也不新鮮，難吃得不想再吃第二粒
魚翅餃魚翅餃比燒賣略好
用料包括豬肉，蝦和菇等等
菇味濃得能帶起其他食材的鮮
加上皮較薄且暖粒粒，也算合格之作
蒸排骨排骨雖然已經是預計中之少肉，但這碟蒸排骨的脂肪比肉還多
而且油落得太重手，吃落非常油膩，不健康
也毫無豆豉的味道，但又見到幾粒，難道蒸完再放上去做裝飾?
雞札弄這味點心的難度低，所以應該不會失手
雞肉不夠滑，且又是同樣的油落得過多
事別年多，水準大退步
Foodcourt內選擇多，看來不會再吃
張貼
