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餐廳: 堤岸酒吧及餐廳
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
2021-09-11 1427 瀏覽
秋天已經悄悄降臨我的肌膚也靜靜的亮起警號,暗示我要好好保護漸漸乾燥的皮膚,這個時候當然要用上適當的護膚品為肌膚滋養一番,如果加多份精緻的下午茶套餐就更完美了!這天有大好機會來到皇家太平洋酒店的Pierside Bar & Restaurant,吃餐廳聯乘美國醫學護膚品牌Dermalogica的秋日亮肌下午茶。於推廣期內惠顧秋日亮肌下午茶,每兩位可獲贈Dermalogica智能護膚禮品套裝乙份$506,內裡包括有全新智能全效修護精華、強效多種維他命再生面膜、微型美白酵素粉末及$100產品現金券(數量有限送完即止並不設替代品)。午茶下以智能全效修護精華為靈感的秋日亮肌下午茶,分別甲上紅、黃、藍、紫4種顏色來炮製一系的豐盛點心,賣相奪目之餘更能好好的為嘴巴給力。下午茶有兩款果味清新的特飲可選,其中一杯是黃澄澄的香芒菠蘿梳打,味道非常芳香而且不會甜膩,最重要是用上我喜歡的菠蘿當然能夠俘虜著我的心。另一杯是清香怡人的西柚檸檬梳打,味道調製得香而不澀超Refreshing爽喔!鹹點包括有刁草煙三文魚及香蔥忌廉卷、意大利火腿配牛油脆酥脆西米片、火炙日本帶子芒果三文治、炸阿拉斯加蟹餅配藍莓莎莎及黑松露
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秋天已經悄悄降臨我的肌膚也靜靜的亮起警號,暗示我要好好保護漸漸乾燥的皮膚,這個時候當然要用上適當的護膚品為肌膚滋養一番,如果加多份精緻的下午茶套餐就更完美了!

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這天有大好機會來到皇家太平洋酒店的Pierside Bar & Restaurant,吃餐廳聯乘美國醫學護膚品牌Dermalogica的秋日亮肌下午茶。
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於推廣期內惠顧秋日亮肌下午茶,每兩位可獲贈Dermalogica智能護膚禮品套裝乙份$506,內裡包括有全新智能全效修護精華、強效多種維他命再生面膜、微型美白酵素粉末及$100產品現金券(數量有限送完即止並不設替代品)。
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午茶下以智能全效修護精華為靈感的秋日亮肌下午茶,分別甲上紅、黃、藍、紫4種顏色來炮製一系的豐盛點心,賣相奪目之餘更能好好的為嘴巴給力。
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下午茶有兩款果味清新的特飲可選,其中一杯是黃澄澄的香芒菠蘿梳打,味道非常芳香而且不會甜膩,最重要是用上我喜歡的菠蘿當然能夠俘虜著我的心。
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另一杯是清香怡人的西柚檸檬梳打,味道調製得香而不澀超Refreshing爽喔!
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鹹點包括有刁草煙三文魚及香蔥忌廉卷、意大利火腿配牛油脆酥脆西米片、火炙日本帶子芒果三文治、炸阿拉斯加蟹餅配藍莓莎莎及黑松露芝士合桃泡芙蟹餅,總共5款精選的鹹點組合而成。
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先品嚐意大利火腿配牛油脆酥脆西米片,清甜哈密瓜配Ham從來也吸引我,加上口感豐腴又美味的牛油脆酥便更加吸引了!
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接力吃這件賣相勁吸引我的火炙日本帶子芒果三文治,用上火炙過的日本帶子吃下更嫩溜之餘更徒添香氣,配上香甜的芒果肉同吃鮮甜無比。
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這件刁草煙三文魚及香蔥忌廉卷弄得非常可愛,一口咬下魚卷質感軟綿舒適味道鹹鮮很可口。
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然後到這件香噴噴的黑松露芝士合桃泡芙蟹餅,幽香的黑松露配Brie Cheese味道非常合拍,加上香滑軟熟的合桃泡芙超正斗耶!
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阿拉斯加蟹餅炸至金黃又香脆內裡有梳梳的鮮甜蟹吃下很惹味,加上藍莓莎莎令味道變得更清新可人。
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鹹點就非常出色不知甜點是否同樣吸引呢?甜點同樣有5款再另配4件Scones好豐富啊!點心包括有紅莓忌廉配杏仁蛋白脆餅、天然蜜糖奶凍、櫻桃酒車厘子慕絲餅、蝶豆花乳酪及抹茶芝士餅等。
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下午茶必備英式鬆餅是常識吧!套餐共有經典牛油鬆餅及英式燕麥鬆餅各兩件,自家新鮮焗製的鬆餅其中兩件加入產品也有的小麥成分,Scone吃下鬆軟富牛油香氣塗上Clotted Cream和果醬品嚐很美妙。
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甜點先品嚐口感輕怡味道清新的蝶豆花乳酪,上層是以蝶豆花弄成迷人紫色的果凍配合下層酸香滑溜的乳酪凍,吃下質感輕快口感迷人味道亦吸引。
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然後這件花俏的抹茶芝士餅帶上甘醇的抹茶味,配上粉淋香甜的紅豆令我想起日本啊~
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緊接著這件兒童不宜的櫻桃酒車厘子慕絲餅超合我口味,酒香滿滿的櫻桃酒車厘子一入口味道超吸引,幼滑的慕絲綿密細膩甜度也恰到好處呢。
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再來品嚐是甜絲絲的天然蜜糖奶凍,以澳洲無添加蜂蜜炮製而成,奶凍口感細滑配上粒粒的蜜糖果凍中和甜味很不錯。
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最後這杯紅莓忌廉配杏仁蛋白脆餅小小一杯非常豐富,酸香滑溜的紅莓忌廉夾雜紅莓醬配上粉嫩香脆的Macaron口感非凡。
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秋日亮肌下午茶訂於最少一日前網上預訂並繳付全賀可享高達8折優惠

供應日期及時間:由即日起至10月31日每天下午3時至5時30分

價錢港幣$498 (2 位用)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-09-08
用餐途徑
堂食
用餐時段
下午茶