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2019-09-04
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今晚心血來潮,想同家人一起吃個晚餐,於是到家人附近的杏花邨商場覓食。家人想吃中菜,我看了看商場的樓層指南標示有一間稻香酒家,便決定到那兒吃飯。平日晚上人不太多,侍應讓我們任意選擇想坐下的位置。侍應的服務態度不錯,主動地向我們推介今期的熱賣菜式。我們點了一個「海貝淮香奮鬥雞」,湯底加入了海蜆,所以比較鮮甜,淮山完全吸收了雞及蜆的鮮味,雞肉入口鮮嫩,整體感覺不錯。我們還點了「蟲草花浸時蔬」,這次用上了娃娃菜,娃娃菜吸收了以雜菌及蟲草花煮成湯的精華,所以味道鮮甜。每個餸菜的份量十足,我們點了數樣已很足夠,希望下次能嚐嚐他們其他的特色小菜,如:「滾下滾下龍躉仔」。
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