雲壽司 (已結業)

星期日去太子聯合行街，到步先醫個肚，聯合附近沒什麼好吃的，都是填飽肚沒什麼特別的東西。但最近開了雲壽司，它十分出名，吃價錢合理的高質壽司，lunch來更是特別抵食。每個餐包麵豉湯和沙律，沙律顏色繽紛，爽脆新鮮，麵豉湯不是只有湯，還有些料。特上刺身拼盤$380六款刺身包括：吞拿魚腩、牡丹蝦、海膽、赤貝、深海池魚、真鯛，魚類都是厚切，較能品嘗到魚的甜香，刺身都是很新鮮優質的來貨，值回票價。我最期待也沒有令我失望的是海膽，味道濃郁鮮甜柔滑，單吃或和青瓜一起吃也好。火炙魚生丼$138相比起完全生的魚生其實我更愛吃火炙的，炙過的魚生介乎生與熟之間，把魚油都迫出來，加上少少焦香，有入口即化之感。這個火炙魚生丼包括了三文魚、左口魚邊、帆立貝、銀雪魚、金線鯛，即叫即製，食材高質，連帶醋香的米飯也特別好吃。如果你平日工作很忙很累壓力很大，不妨週末來吃個精美的刺身餐或丼飯餐，會令你覺得得relax很滿足。