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2025-03-17
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忙完一個月，怎麼時間過得這麼快？不是才剛剛2025嗎？一下子到三月中(哭)? 為日子留下回憶點，間唔中要試下新餐廳創造回憶今晚選了這間在to eat list一段時間的燒肉店•晚餐有兩個價錢的menu 今晚選了抵食點的那個試試 $620 pp🥩 極生牛肉佐帕瑪森起司 賣相吸引！厚身的麵包上疊上厚厚的牛肉牛肉的新鮮度與質感無可挑剔搭配上細膩的帕瑪森起司Super match 吃起上來又一種特別的味道原來還有魚子醬！為整道菜品增添了一層鹹香鹹香每一口都充滿驚喜滿足~ •到燒肉的部分太好了，這間燒肉店燒的moment可以交哂俾店員負責，不用親自動手😂自己燒的話 火喉總是掌握得不夠perfect總覺得自己浪費了靚牛肉今晚可以坐在位等食😛 美國牛舌厚切 店員在眼前三兩下手勢把牛舌燒好牛舌燒得外焦內嫩 味道濃郁 搭配青檸與蔥 整體風味更加清新~ 每一口都能感受到牛舌的彈性與豐富的肉香~ •點了杯梅酒配牛喝😂 一杯而已店員好熱心給我看整枝酒😛 •美國醬漬封門柳到封門柳，餐廳先以其獨特的醬汁醃製了牛肉燒完後肉質鮮嫩醬汁的甜鹹平衡恰到好處一口接一口回味無窮。•日本A5和牛莎朗 好厚身的牛肉，嚇了一跳自己
不是才剛剛2025嗎？一下子到三月中(哭)?
為日子留下回憶點，間唔中要試下新餐廳創造回憶
今晚選了這間在to eat list一段時間的燒肉店
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晚餐有兩個價錢的menu
今晚選了抵食點的那個試試 $620 pp
🥩
極生牛肉佐帕瑪森起司
賣相吸引！厚身的麵包上疊上厚厚的牛肉
牛肉的新鮮度與質感無可挑剔
搭配上細膩的帕瑪森起司Super match
吃起上來又一種特別的味道
原來還有魚子醬！
為整道菜品增添了一層鹹香鹹香
每一口都充滿驚喜滿足~
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到燒肉的部分
太好了，這間燒肉店燒的moment可以交哂俾店員負責，不用親自動手😂
自己燒的話 火喉總是掌握得不夠perfect
總覺得自己浪費了靚牛肉
今晚可以坐在位等食😛
美國牛舌厚切
店員在眼前三兩下手勢把牛舌燒好
牛舌燒得外焦內嫩 味道濃郁
搭配青檸與蔥 整體風味更加清新~
每一口都能感受到牛舌的彈性與豐富的肉香~
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點了杯梅酒配牛喝😂
一杯而已
店員好熱心給我看整枝酒😛
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美國醬漬封門柳
到封門柳，餐廳先以其獨特的醬汁醃製了牛肉
燒完後肉質鮮嫩
醬汁的甜鹹平衡恰到好處
一口接一口回味無窮。
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日本A5和牛莎朗
好厚身的牛肉，嚇了一跳
自己燒的話真不知從何入手
店員邊介紹牛肉邊教我們該如何燒
原來這厚身的牛肉要燒兩次才好食
經過燒烤後外焦內嫩
燒兩次使得肉質更加入味 更是濃郁。
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日本A5和牛牛小排
果然是A5和牛！肉質鮮嫩多汁，
每一口都惹味 搭配簡單的調味
每一口已經充滿了自然的鮮美！
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蔬菜
(日本生藥、雞髀菇、金針菇、大啡菇、翠玉瓜）
各式新鮮蔬菜 清新一下口感
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海王真理丼 +$190
其實食到這裡已經頗飽
不過一場黎到冇理由不試試個飯😂
加$點了這個海鮮丼
海膽的新鮮與魚子的鹹香
再加上帶子甜蝦和蟹膏 整碗飯好豐富！
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整頓飯令我們大滿足
叉好電又要繼續努力!
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As usual, menu for reference : )
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